04/12/2024

Gro Mad

Ja! Du kan plante hvidløg om foråret – sådan gør du

Dette stykke blev opdateret den 28/8/2023 for at inkludere billeder af de høstede hvidløg fra fed plantet idet erforår.

Det er ikke for sent. Du kan plante hvidløg om foråret.

I bogen om Spiring står der: 'Ve forårsgartneren, som Googler 'Hvornår skal man plante hvidløg', for der vil være megen tænderskæren og rivning af klæder. Og se, deres håb omristet hvidløgshummusogsyltede dille-hvidløgsbønnerskal knuses på klipperne.

Mange gartnere har lært i den forkerte ende af vækstsæsonen, når du skal plante hvidløg. Men lad være med at rive dine klæder i stykker endnu; dukanplante hvidløg om foråret.

Hvorfor hvidløg normalt plantes om efteråret

Tre hvidløgsløg i solen på græsset.

Hvidløg er en geofyt, hvilket betyder, at den overjordiske plante vokser fra et underjordisk lagerorgan, eller for os ikke-videnskabelige mennesker - løg. Du er sikkert bekendt med andre populære geofytter -gulerødder,ingefærogpåskeliljer.

De fleste geofytter vokser og spredes via nye løg, der vokser adskilt fra hovedløget. Hvis du nogensinde hargravede løg op for at dele, så er du ganske bekendt med denne metode til planteformering.

Nogle geofytter skal opleve langvarige kolde temperaturer, hvilket udløser en proces kaldet vernalisering.

Selvom de nøjagtige mekanismer stadig er ukendte, har vi erfaret, at noget ved den lange strækning af koldt vejr udløser et signal i løget, der 'beder' løget om at starte blomsterudvikling, ny løgdeling eller begge dele.

Hvidløg er tilfældigvis en geofyt, der skal gennemgå vernalisering. Det er derfor, vi planter hvidløg om efteråret.

I september eller oktober planter gartnere hvidløg for at give de nye rødder mulighed for at udvikle sig, før det kolde vejr sætter ind. Så går planten ind i en hvileperiode, og der frigives superhemmelige enzymer eller proteiner eller hvad som helst, som signalerer til løget om at dele sig. fra ét fed til mange – når foråret er dine hvidløg klaret til at vokse til de afslørende løg fulde af lækre fed, vi kender og elsker.

Individuelle fed hvidløg, klar til at blive plantet.

Hvordan man snyder moder natur

Hvis du af en eller anden grund gik glip af båden sidste efterår, kan du snyde moder natur og stadig dyrke nogle velsmagende hvidløg, hvis du går i gang om foråret. Jo tidligere du starter denne proces, jo bedre, da hvidløg er en langvoksende afgrøde.

Vernaliserende hvidløg i dit køleskab

For at simulere vinteren kan du snyde dine hvidløg ved at give det en tur i køleskabet i et par uger. Opbevar det i en murerkrukke med låget på eller i fordoblede papirsposer. Du kan også pakke hvidløgene i en plastikpose med lynlås fyldt med pottemuld.

Mason krukke med hvidløgsløg i køleskabet, skrift på låget lyder, Hvidløg til plantning. Må ikke spises eller tages ud af køleskabet.

Vi elsker hvidløg i denne husstand, så en 'hands off' note er nødvendig.

Vælg et sted i dit køleskab, hvor hvidløget ikke tørrer ud, men ikke udvikler mug. Jeg har fundet ud af, at den nederste hylde i køleskabet er bedst, ikke i den sprøde skuffe (for våd) eller den øverste hylde (for kold).

Du vil gerne give dine hvidløg så meget 'vintertid' som muligt.

Jeg har hørt fra andre gartnere, at så lidt som to uger i køleskabet gør tricket. (Som det gamle ordsprog siger, kan dit kilometertal variere.)

Så vil du gerne have hvidløget i jorden, så snart det er brugbart. Du vil give hvidløg så meget tid i jorden som muligt for at dyrke store løg. Selv før din sidste frostdato, hvis jorden tøer op, og du har et par solrige dage forude, mens det stadig er koldt ude, så kom hvidløg i jorden.

Hvad skal du gøre, hvis du ikke har tid nok til at narre moder natur

Hvidløgsfed sat på række klar til at blive plantet.

Hvis kalenderen bliver væk fra dig, kan du stadig plante nelliker, der ikke er blevet vernaliserede i foråret. Det resulterende hvidløg vil dog være meget mindre, og løgene adskilles ikke i individuelle fed. Men det vil stadig være velsmagende. Tænk på disse løg som hvidløgsløg. De vil være mildere i smagen, og toppene vil også være ret velsmagende.

Derfor er det vigtigt at få hvidløg i jorden så hurtigt som muligt om foråret. Du vil gerne give den så meget tid som muligt til at vokse og udvikle sig. Jo længere den er i jorden, jo mere ligner den traditionelle hvidløgsløg. Så selvom du kun kan smide dit hvidløg i køleskabet i en uge, før du lægger det i jorden, så gå efter det.

Sådan planter du forårshvidløg

Hvidløgsfed i en kurv.

Hardneck eller Softneck

Hvidløg findes i to forskellige typer - hård og blød hals. Begge kræver vernalisering, men vokser lidt forskelligt og giver forskellige løg. Forskellen er lige dér i deres navne.

Hardneck hvidløg vokser en stiv stilk, kendt som en scape, som kan værehøstet og spist i forsommeren. (De laverutrolige pickles.) Den papiragtige hud er også hårdere, hvilket gør det lettere at skrælle. Hardneck er fantastisk til områder med brutale vintre, da den er meget kold-hårdfør. Desværre opbevarer de høstede løg ikke så længe som softneck-varianter.

Fordi softneck hvidløg vokser i områder med mildere vintre, er det det ideelle hvidløg at plante om foråret, da det ikke behøver så lang en kold periode for at udvikle nelliker.

Softneck-varianter er generelt, hvad du ser i købmanden på grund af deres fremragende holdbarhed og lagerkapacitet. Stilken, der vokser fra dem, er, du gættede det, blødere og mere bladagtig. Hvis du bor, hvor vintrene er milde, vil softneck-varianter gøre det bedst for dig. Generelt bør hårdførhedszoner 8 til 12 dyrke softneck-varianter. Softneck skind har tendens til at være ret tynde og klistrede, hvilket gør dem sværere at skrælle end hardneck varianter. Men bare rolig; Jeg har dig dækket medbedste måde at skrælle hvidløg.

Pære inspektion

Mason krukke med hvidløgsløg indstilling på græsset.

Okay, nu kan du tage den ud af køleskabet.

Okay, så du har spillet dit trick på Moder Natur, og du har hvidløgsløg, der tror, ​​de har gået igennem vinteren. Lad os få dem i jorden.

Den første ting at gøre er at inspicere dine pærer. Slip af med nelliker, der er mugne eller bløde og grødet. Løgene og de enkelte nelliker skal være faste.

Del dine pærer

Kvindehænder brækker hvidløgsløg fra hinanden i individuelle fed over en kurv.

Bryd forsigtigt din fulde pære ned i individuelle nelliker. Prøv at lade papirskindet ligge på hvert nelliker, da dette beskytter nellikeren i jorden. Indrømmet, dette er mindre vigtigt for forårshvidløg, der ikke vil overvintre, men det hjælper stadig.

Plantning af hvidløgsfed

Kvinders hænder planter hvidløgsfed.
  • Som enhver anden løg skal du sørge for at plante hvert nelliker med rodsiden nedad og den spidse spids opad.
  • Løsn din jord. Hvis du har det, drystræaskeover jorden og grav den ned i de øverste få centimeter, da hvidløg har brug for meget kalium for at dyrke store løg.
  • Plant nelliker 3-5' dybt. Alt for ofte begår nye gartnere den fejl at plante hvidløg for lavt, så tag fejl på den dybere side.
  • Space nelliker ikke mere end seks inches fra hinanden. Da vi får vores nelliker sent i jorden, vil vi gøre alt, hvad vi kan for at sikre, at de bliver pæne og store, og hvidløg hader at blive overfyldt. Giv hvert nelliker masser af plads til at udvikle sig til en fed, rund pære.
  • Tryk forsigtigt jorden tilbage på toppen af ​​nellikeren. Glem ikke at markere dine forårshvidløg med den sort, du har plantet.
  • Vand i nelliker godt. Du vil gerne give dem en grundig iblødsætning, så de har den passende fugt i jorden til at sætte rødder hurtigt.
Nærbillede af et fed hvidløg i snavset.

Den spidse side opad!

Giv nu et offer til hvidløgsguderne som beskrevet i kapitel tre, vers 9-15 i Allium sativums bog, og vent tålmodigt.

Forårspleje af hvidløg

Kvindens hånd holder et fed hvidløg.

Fordi vi planter hvidløg om foråret frem for efteråret, vil pleje af dine hvidløg være lidt anderledes end normalt.

Klip hvidløgsaffald af hårdhalsede sorter ved hjælp af steriliseret saks i forsommeren. Du vil gerne høste dem, mens de stadig er møre, hvis du planlægger at spise dem. En god tommelfingerregel er at klippe dem, når de har dannet en hel løkke.

Hvidløg scapes på et træbord i solen.

Mmmm, jeg ser syltede hvidløg i min fremtid.

Sørg for at vande dine forårshvidløg regelmæssigt, hvis du ikke får nok regn. Mulching af dine hvidløg vil hjælpe med at holde på fugten og holde ukrudt ude, som konkurrerer om næringsstoffer.

Høst forårshvidløg

Kvindens hånd holder en stor hvidløgsløg, frisk gravet op fra jorden.

Bare en af ​​de 'sølle' hvidløgsløg høstet (27/8/2023) fra fed plantet sidste forår (4/9/2023).

Igen, alt efter hvor sent du får dine nelliker i jorden, ender du måske ikke med fuldt udviklede løg. Det er okay; nyd en sæson af de mindre, mildere hvidløgsløg. Du kan finde på at plante et par rækker af dette 'grønne hvidløg' for at nyde hvert år.

For hvidløgsløg skal du lade planterne ligge i jorden så længe som muligt. Du kan høste hvidløget, når den nederste halvdel af bladene på stilken bliver brune. Løft forsigtigt løgene fra jorden ved hjælp af endet er den kniveller en havegaffel.

Nyopgravede hvidløgsløg liggende på snavset i en have.

Den resulterende høst fra vores forårsplantede hvidløg var ikke noget at nyse af og inkluderede nogle enorme løg.

For at helbrede og opbevare dine hvidløg, vil du gerne læseCheryls artikel, der beskriver processen med at kurere hvidløg.

Når du høster dine forårshvidløg, er du snart klar til at få en efterårsafgrøde i jorden. Du vil måske gemme nogle af dine forårsløg til at plante næste års afgrøde. Du kan endda ende med et udbytte af bibelske proportioner, ingen tandskæren eller rivning af klæder er nødvendig.

Photo

Bedste Slow Cooker-græskarsmør nogensinde – klar på 2 timer!

- -

DE CS BG DA EL ET FI FR HR HU ID IT JA KO LT LV MS NL NO PL PT ES RO UK SK SL SR SV TH TR VI