04/21/2024

Gro Mad

Hvorfor er tomatplanter behårede - Sandheden om tomathår og -rødder

Håret tomat frøplante

Ville du blive chokeret, hvis jeg fortalte dig, at tomater er den mest dyrkede grøntsag i verden? Ja, det troede jeg ikke; det er heller ingen overraskelse her.

Det, der er overraskende, er de tilpasninger, tomater har lavet, der gør det muligt for dem at vokse næsten overalt på planeten. Og det hele har at gøre med deres behårede ben. Stængler, jeg mener stængler.

Håret på tomater er ikke noget dekorativt lykketræf; det er et meget responsivt forsvarssystem, der omfatter millioner af trichomer.

Det er fedt, Tracey; tomater har trichomes ... hvad pokker er en trichome?

Du har måske bemærket, at i modsætning til nogle af dens andre havenaboer, er tomatstængler og -blade uklare. Behåret. Ganske dunet. Tro det eller ej, men disse små hår, kaldet trichomes, er det, der sætter tomater i stand til at trives og vokse så godt.

Nærbillede af en tomatblad, dækket med trichomes.

Du vil også bemærke den høje koncentration af trichomer på bladene.

Jeg ved, jeg ved, vi ved alle, at tomater er lidt kræsne og tilbøjelige til irriterende sygdomme. Men hvis devar ikkedækket af trichomes, ville tomaten formentlig ikke have nået Andesbjergene og ind i alles haver.

Hvad er en trichome?

Ordet trichome er afledt af græsktrikhoun, som kan oversættes til 'dække med hår.' Ja, jeg ved det, ikke det mest kreative, men det er præcist. I de enkleste vendinger er en trichome en vækst, der kommer ud af det epidermale lag af en plante, normalt hårlignende. (Der er også nogle alger, laver og protister, der også har trichomer; det er ikke kun en planteting.)

Nærbillede af cherrytomater

Hvis du ser godt efter, kan du se trichomes på overfladen af ​​frugten, stilkene og bladene.

Alle de uklare hår, der kommer ud af stilkene, bladene og endda på frugten af ​​nogle tomater, er trichomer, og de spiller en stor rolle i, hvordan tomater (og andre planter) fornemmer og reagerer på verden omkring dem.

Tomater er bestemt ikke de eneste planter i haven med trichomes; peberfrugter, solsikker, bønner og auberginer har dem også. De fleste af os ville ønske, at vi var mindre fortrolige medbrændenældetrichomes. Og alles yndlings kontroversielle plante, cannabis, er dækket af dem.

Solsikke, fokus på hårstængel

Solsikker har også trichomes.

To typer trichomer

Der er to typer trichomer - kirtelformede og ikke-kirtelformede. Hos planter har de kirtelformede trichomer et hoved for enden (ofte klode-skygget), der udskiller noget som en reaktion på stress eller en opfattet trussel. Denne sekretion kan være metabolitter, æteriske olier, histaminer osv. Ikke-kirteltrichomer er længere hår uden hoved, og deres primære funktion er at beskytte planten mod solen og ekstreme temperaturer.

Fotografisk, der viser forskellen mellem kirtel- og ikke-kirteltrichomer.

Tomat trichomes

Tomater har både kirtel- og ikke-kirteltrichomer. Afhængigt af arten kan de have op til otte forskellige typer, fire kirtelformede og fire ikke-kirtelformede, der alle gør forskellige ting for planten.

I stedet for at falde ned i det videnskabelige kaninhul og diskutere, hvad de otte typer trichomer gør, og hvordan de involverede gener udtrykker forskellige egenskaber, vil vi holde dette strengt i haven. (Selv om alt, hvad forskerne har lært om tomattrichomer, er ret fedt.)

En naturlig barriere

En af trikomernes vigtigste roller er enkel - de er en fysisk barriere mellem en tomatplante og verden. For os ligner de små hår, men for en tomatplante er de lige så følsomme, som et edderkoppespind er over for en edderkop. De giver planten mulighed for at mærke sollys, temperatur og endda hvornår og hvor den røres.

Fuzzy tomat frøplanter.

Trichomes fungerer ikke kun som et sanseapparat, men de forhindrer også skadedyr og sygdomme i at nå planten. Tomaten er dybest set dækket af mikroskopisk velcro, der kan forhindre skadedyr og patogener i at nå plantens ydre hud, uanset om den skal fodres eller inficere.

Tomater handler om aromaterapi

Ekstra nærbillede af tomattrichomes på stilken.

Elsker du duften af ​​tomatblade? Det er en af ​​de dufte, du elsker eller hader, men enhver gartner ved præcis, hvad jeg taler om. Den unikke duft er resultatet af kirteltrichomer.

Når du børster mod en tomatplante, brister kuglerne på de kirtelformede trichomer og frigiver en potent cocktail af flavonoider, terpenoider og sukkerarter, også kendt som æteriske olier. Disse olier tjener adskillige formål.

  • De har en ubehagelig duft, der afskrækker visse skadedyr.
  • Den kemiske sammensætning er giftig for mange insekter.
  • Olierne indeholder et ekstra klistret, hydrofobt sukker, der forhindrer insekter i at spise planten eller lægge æg på den.
  • Olierne kan fange skadedyr og effektivt lime dem til planten.
  • De fungerer som en barriere, låser fugt inde og forhindrer planten og frugten i at tørre ud eller revne.
  • Forbindelserne i olierne er antivirale, svampedræbende og antibakterielle, hvilket afværger sygdom.
Nærbillede af tomattrichomes ved bunden af ​​en frøplante.

Den lille fejl havde aldrig en chance.

Du har sikkert set denne forsvarsmekanisme i aktion, når du arbejder med tomatplanter. Dine hænder bliver gulgrønne, når du beskærer dem. Nogle gange er olierne så tykke og tykke, at de bliver sorte. Du har måske bemærket, hvor svært det er at vaske disse ting af. Jeg fortalte dig, at de sukkerarter var klistrede, men lidt sprit gør det trick for at nedbryde de hydrofobe bindinger.

Sølvfarvet solcreme og behårede ben er varme ben

Tomatfrøplante, dækket af hår på stængler og blade.

De ikke-kirtelformede trichomer er lige så vigtige. Disse trichomer er længere og har normalt en sølvfarvet afstøbning. Denne farve og deres tæthed reflekterer solen og fungerer som en fysisk solcreme. Ja, selv solelskende tomater kan få for meget sol. De tætte trichomer spiller også en rolle i at gøre planten mere tolerant over for tørkeforhold. Visse arter af tomater har tilpasset sig varme, solrige steder ved at være ekstra behårede.

Disse lange, skinnende trichomer beskytter også planten mod UV-A-skader, som kan gøre dem mere modtagelige for sygdomme.

Men trichomer uden kirtel er ikke bare en smart måde at slå varmen på. Fordi de vokser så tæt, er det næsten som en fin pels, som også kan beskytte tomaten mod lette kuldeskader. Tomater med flere trichomes kan være mindre modtagelige forcatfacing.

En modnende tomat med katteansigt

At slå en gammel tomatmyte op

Har du nogensinde fået at vide, at hårene på tomater bliver til rødder, hvis du begraver dem?

Nej, det er ikke sandt.

Så seje som trichomer er, bliver de ikke til rødder, når de begraves. Men når du planter tomater, bør du absolut begrave dem sidelæns eller så dybt som muligt.

Det skyldes, at hele stænglerne er specialiserede celler kendt somparenkymceller. Disse celler er seje, fordi de kan ændre sig baseret på plantens behov. De kan bruges til fotosyntese, lagring af næringsstoffer og vand eller endda blive til rødder.

Tomatstængel med utilsigtet rodvækst.

Adventitive rødder eller rod pimordia.

Plante en tomat sidelæns eller dybtvil få parenkymcellerne under jorden til at dele sig og blive til det, der er kendt som adventitious rødder eller rod primordia.

Dette kan også ske over jorden under visse vejrforhold. Du kan måske bemærke små små buler over hele stilken. Parenkymcellerne deler sig lige under epidermallaget, klar til at vokse til rødder, hvis det er nødvendigt. I tørketider vil tomatplanter sætte disse ariel-tilfældige rødder ud, selvom de ikke er under jorden.

Tomat med utilsigtede rødder, der vokser i bunden.

Mine stakkels container-dyrkede tomater var så stressede af varmen; de havde utilsigtede rødder, der voksede ved bunden og op ad stænglerne.

Så nej, tomathår bliver ikke til rødder, men parenkymceller vil helt sikkert.

Når du tænker på alle de skadedyr og sygdomme, der er stoppet af trichomer, og alle dem, dergørgør det forbi en tomats forsvar, er det ret nemt at se, at tomater ikke ville holde længe uden de behårede ben. Og de ville bestemt ikke være verdens foretrukne grøntsag at dyrke.

Mere tomatvidenskab

Tomat Megablooms: Sammensmeltede tomatblomster og hvad det betyder for dine planter

Photo

11 grunde til at opdrætte vagtler i stedet for ænder eller høns + Sådan kommer du i gang

- -

DE CS BG DA EL ET FI FR HR HU ID IT JA KO LT LV MS NL NO PL PT ES RO UK SK SL SR SV TH TR VI