04/21/2024

Gro Mad

Tomato Catfacing - Den grimme sandhed om dette bizarre tomatproblem

Dyrkning af tomater med svær katteansigt

Jeg troede, jeg plantede tomater. Hvad er du?

Hvis du er en langvarig tomatavler, har du sikkert høstet din rimelige andel af skæg frugt gennem årene. Sjældent nyder vi en stor afgrøde af perfekt formede tomater med en lille plet i sigte.

Vi er glade for at høste disse sjove frugter, fordi vi ikke har brug for et reklamebureau (jeg kigger på dig, Misfits Market) for at sælge os på den idé, at de smager lige så godt.

Vi er gartnere. Vi ved allerede, at vores produkter smager bedre end noget, du kan købe i butikken eller få sendt til døren.

Men nu og da får du en tomat, der ser helt vildt ud. Måske endda lidt skræmmende. Du ser på det og tænker 'Børspiser jeg det her?”

Stor catfaced tomat med mange ar

Det, du sikkert har på hænderne, er en tomat med katteansigt.

Ja det ved jeg godt. Jeg kan heller ikke se ligheden. Jeg fandt ikke på navnet, og jeg er sikker på, at katte overalt er stærkt fornærmede. Det burde de i hvert fald være.

Kat, der sidder i polytunnel med tomatplanter

'Undskyld, jeg gjorde hvad ved din tomat?'

Dette problem (blandt de mange andretomat problemer) sender mangen en tomatavler løb på internettet for at få svar hvert år. Så vi vil forklare, hvad catfacing er, hvordan det sker, hvad man skal gøre med catfacing-tomater, og hvordan vi kan forhindre det i fremtiden.

Hvad er Catfacing?

Catfacing er betegnelsen for tomater (såvel som jordbær og et par andre frugter), der udvikler alvorlige fysiske abnormiteter og hudlæsioner ved synet af blomstringsarret.

Jordbær kan også blive påvirket af catfacing.

Normalt danner frugten flere lapper eller folder sig ind i sig selv, når den vokser eller udvikler huller. Den kan også have korklignende ar på bunden af ​​tomaten. Disse ar kan fremstå som tynde ringe eller tykke, lynlåslignende læsioner.

En hurtig note

Stor, mangelappet tomat i nogens hånd

Catfacing eller en sammenvokset blomst? Det er svært at se i en så stor tomat.

Nogle gange ser disse Frankentomater ud, som om mere end én tomat forsøgte at vokse i samme rum, og blomstens ar er relativt uskadt. Hvis det ligner flere tomater, der er presset til en, så kan dette være resultatet af enmegabloom. En megabloom er en sammensmeltet tomatblomst med mere end én æggestok, hvilket resulterer i, at en tomat vokser til en tomat, der vokser til en tomat ... du forstår.


Relateret læsning:

Tomat Megablooms: Derfor skal du søge efter dine planter for sammensmeltede tomatblomster


Tilbage til katansigtede tomater, vi sætter din frygt til ro med det samme. Mange gartneres første tanke, når de møder en tomat med katteansigt, er...

Kan jeg spise en Catfaced Tomat?

Stadig velsmagende!

Ja absolut! Med et lille forbehold.

Catfaced tomater ser bare sjove ud. Denne særlige frugt fik nogle meget blandede beskeder fra sine gener, da den blev udviklet, og den fulgte ikke de originale 'tomat'-planer.

De er stadig ret spiselige, og vækstafvigelsernepåvirker ikke smagenaf tomaten.

Nogle af de bedst smagende tomater, jeg nogensinde har spist, var rædselsfuldt udseende arvestykker med katteansigt. På trods af at de så mærkeligt ud, konkurrerede deres smag med de fleste af de smarte hybrider, jeg har dyrket gennem årene.

Forbeholdet er, når catfacing forårsager et åbent sår på tomaten.

En tomat med katteansigt med et åbent sår

Vær forsigtig, når du beslutter dig for, om du vil spise en tomat med katteansigt med et åbent sår.

En gang i mellem vil du have en tomat med så dramatiske folder og knopper, at det vil få huden til at strække sig og bremse op, hvilket efterlader et åbent sår på tomaten. Nogle gange kan meget tynd hud vokse igen på disse sår.

Brug din bedste dømmekraft, hvis din tomat har et åbent sår eller en tyndhudet plet. Vi ved alle, at åbne sår på planter inviterer til bakterier og sygdomme.

Sort skimmel kan udvikle sig på disse pletter; det er ret tydeligt, når det gør. Eller tomaten kan være blød i det område, hvis den begynder at rådne. Hvis det er tilfældet, kan du skære det dårlige sted ud, hvis tomaten er stor nok, eller du kan blive nødt til at kompostere din stakkels tomat, hvis den ikke kan reddes.

Når jeg får en tomat med svær katteansigt, spiser jeg altid den først.

På denne måde, hvis der er tynde pletter eller åbne sår, vil jeg finde dem med det samme, når jeg skærer min tomat op. Hvorimod, hvis jeg lader den sidde på min disk, og der er et skjult blødt punkt eller et sår, vil jeg normalt finde en rådnet tomat siddende i en pool af dens juice en dag eller to senere.

Igen, brug din bedste dømmekraft.

Hvad forårsager Catfacing i tomater?

Det korte svar er - vi ved det ikke. Der har ikke været forskning nok til at udpege en årsag.

Som en, der plejede at arbejde med laboratorier finansieret af tilskud, kan jeg sige, at problemer som dette er svære at få finansieret. Det er ikke en sygdom, der vil gøre os eller planten syge. Da det kun er et kosmetisk problem, ville det være svært at få finansiering til denne form for forskning.

Det er dog et almindeligt nok problem, at inden for det videnskabelige samfund har mange landbrugsforskere nogle teorier om, hvad der forårsager catfacing.

Tomat med ar ved blomstrende ende, kunne være begyndelsen på kattefjerning

Dette lille ar kan være begyndelsen på catfacing.

Generelt antages det, at skader på den udviklende blomst skal ske for at udløse catfacing. Forskere er dog usikre på, hvad denne skade er, eller hvor omfattende det skal være for tomaten at udvikle disse fysiske abnormiteter.

Kølige nattetemperaturer

Det er blevet vist, at catfacing forekommer oftere hos tomater, der oplever koldere nattetemperaturer under udviklingen af ​​blomster. Oftest sker dette om foråret med det første sæt frugt. Dette problem løser normalt sig selv, efterhånden som sæsonen skrider frem med varmere temperaturer og færre tilfælde af katansigtede tomater, efterhånden som planten modnes.

Men den kan dukke op igen, hvis du får et stykke koldere aftener. Mærkeligt nok, denUniversity of Marylandbemærker, at dette kun gælder for nattetemperaturer. Så du kunne have smukt 80 graders vejr hele dagen, men hvis du får en strækning med kolde nætter, vil dine tomater være mere modtagelige for katteangreb.

For meget nitrogen

En anden teori er, at høje nitrogenniveauer kan føre til catfacing, selvom de fleste ag-udvidelsesartikler, der refererer til dette, ikke siger hvorfor. Der er nok anekdotiske beviser blandt kommercielle avlere til at understøtte denne teori, men igen er det usikkert, hvorfor for meget nitrogen ville forårsage dette problem. Det er vigtigt at videhvor meget og hvornår man skal gøde tomater.

Overdreven beskæring

En anden teori er, at hårdhændet beskæringspraksis kan føre til catfacing i frugt. Dette tilskrives generelt ubestemmelige sorter. Teorien er, at kraftig beskæring udtømmer planten for en type væksthormon kaldet auxiner. Auxiner er nødvendige for ting som celledeling og rod- og spidsvækst.

Hvis dette er tilfældet, så ser catfacing ud til at være forårsaget af noget på celleniveau.

Tripsskade

Lille trips på blad

Et angreb af trips kan resultere i katansigtede tomater, da de retter sig mod pistillen for at udvikle blomstrer.

Arvestykker

En ting, man er enige om på tværs, er, at catfacing forekommer oftere i ældre arvestykker end i nyere hybridiserede tomater, specifikt arvestykkesorter, der producerer store tomater.

Hvordan kan jeg forhindre catfaced tomater?

Smukke arvestykkestomater med mild catfacing i bunden
  • Så meget som vi måske ønsker at være den første person på vores blok til at nyde vin-modne tomater, overvej at vente, indtil aftentemperaturerne konsekvent er over 55 grader, før du sætter dine transplantationer udenfor. Dette kan betyde, at du venter en ekstra uge eller to efter den forventede sidste frostdato i dit område.
  • Test din jord, før du tilføjer gødning, og tilføj kun nitrogen, hvis der er mangel. Når din tomat begynder at sætte frugt, skal du springe nitrogenet over og fodre medfosforfor at fremme ordentlig blomstringsvækst.
  • Mens det er vigtigt atbeskær dine tomater, gå let, tag kun ¼ af hele planten. Eller du kan helt undgå problemet og vælge at dyrke bestemte sorter.
  • Overvej også at vælge hybridtomater og springe arvestykkerne over, hvis du vil have flotte og velsmagende tomater.

Selvom vi måske endnu ikke har svarene på den nøjagtige årsag til tomater med katteansigt, kan disse teorier give os et par ledetråde til, hvordan man forsøger at forhindre det. Fordi den nøjagtige mekanisme, der forårsager det, er ukendt, er disse forslag netop det, forslag. De kan muligvis forhindre denne bizarre sygdom i at dukke op i dine tomater.

Misforme tomater på et bord udendørs.

Nå, de smager i det mindste vidunderligt.

Men i sidste ende, så længe du stadig får søde, lækre, saftige tomater at spise, skal de så være smukke?

Photo

3 essentielle jordbærplantejob i efteråret (+ én ting du ikke bør gøre om efteråret)

- -

DE CS BG DA EL ET FI FR HR HU ID IT JA KO LT LV MS NL NO PL PT ES RO UK SK SL SR SV TH TR VI