04/21/2024

Gro Mad

Tomatskimmel: Sådan opdager, behandler og forebygger du 3 typer af skæg

Tomater er en smerte i numsen at vokse.

Det er de, lad os ikke benægte det.

Hvis der er én plante i min have, der giver mig problemer år efter år, så er det tomater.

Radiser?Jeg har fundet ud af dem.

Kartofler?Ikke nær så svære, som jeg troede, de ville være.

Salat? Med lidt omhu kan dusige farvel til købmandssalat for altid.

Men tomater?

  • Hvad er den plads på toppen?
  • Hvad er den plet på bunden?
  • Hvad er den plet på stilken?
  • Hvorfor er mine blade gule?
  • Hvor blev alle mine blade af?
  • Er det entomat hornorm?
  • Hvorfor er mine tomater stadig grønne; er det snart september?

Og alligevel tror jeg aldrig, jeg har haft en have uden tomater. Livet ville være så meget lettere, hvis jeg var en af ​​dem, der ikke kunne lide tomater. Jeg er sikker på, at du kan relatere.

Men åh, når du får det perfekte år, hvor du har gjort alt rigtigt, det år, hvor skadedyrene samledes i en andens have, og moder natur velsignede dig med den perfekte mængde regn og sol.

Du ender med krukker med tomater i tern og tomatjuice langs dine hylder. Frisk, krydret salsa er klar til at nydes hele vinteren. Og glas på størrelse med ratatouille stablet to høje og fire dybe, som du fortæller dig selv, at du vil smage og lave sidste til februar i år. (Ha! Hvem laver jeg sjov? Jeg vil være heldig, hvis jeg har nogen tilbage i november.)

Åh, de år gør det hele umagen værd.

Og for at hjælpe dig med at få flere af de perfekte tomatår, vil vi tage fat på et ord, der slår frygt ind i alle tomatgartneres hjerte - sønderlemme.

en stor bunke tomater påført senbrand.

Der er ikke noget mere trist end at miste sin høst til tomatskimmel.

Intet betyder slutningen af ​​en tomatsæson hurtigere end at finde dine planter inficeret med nogen af ​​disse skader.

Så vi vil tage et godt kig på dem og diskutere, hvad de er, hvordan man får øje på dem (ha, ordspil) og vigtigst af alt, hvad du skal gøre, hvis du finder skimmelsvamp i din have.

Der er tre forskellige typer af sygdom, du skal holde øje med.

Lad os se.

Tidlig Blight

Jeg er sikker på, at du allerede har gættet ved dets navn, at tidlig sygdom er den første af disse på scenen hvert år.

Foto under mikroskop af tidlig tomatskimmelorganisme, Alternaria solani.

Det er lidt sødt for en tomatødelæggende svamp.

Tidlig svampe er en jordfødt svamp,Alternaria solani. Den hænger ude i jorden vinteren over og venter på det rigtige vejr til at angribe. Efter den første infektion kan den også finde sikker havn i nærliggende ukrudt eller frivillige planter, som så kan inficere dine smukke tomater.

Bær af en hestenælde ukrudt.

Denne hestenælde er et fantastisk sted for tidlig sygdom at hænge ud over vinteren.

En hestenældeplante i blomst.

Det er vigtigt at fjerne disse planter, for at holde din gårdskimmel fri.

Og det rigtige vejr er tilfældigvis en dejlig strækning med regnvejr, når det er varmt og fugtigt ude.

Efter en periode med kraftig regn inficerer sporerne planten, og i løbet af få dage kan du begynde at mærke symptomer.

Tomat med en stor brun plet, inficeret med tidlig sygdom.

Du vil bemærke stedets bullseye-mønster.

Det er vigtigt at bemærke, at efter den første infektion kan efterfølgende infektioner ske via sprøjtet snavs fra regn eller vanding over hovedet eller sporer spredt af vinden.

Det er derfor, det er så vigtigt at fange skimmel tidligt.

Tidlig skæg kan vise sig i begyndelsen af ​​sæsonen helt op til midten af ​​vækstsæsonen.

Identifikation af tidlig sygdom

Blade af en tomatplante inficeret med tidlig sygdom. Pletterne har det karakteristiske bullseye-mønster.

En bullseye- eller træringform gør det let at identificere tidlig sygdom.

  • Bullseye– tidligt rod har et meget tydeligt rådnende mønster på plantens blade, stængler og frugter, som ligner en snæver eller et træs ringe.
  • Gul Ring– den yderste kant af pletterne kan have en gul ring omkring sig.
  • Blade falder– inficerede blade kan falde hurtigt af planten og efterlade den udviklende frugt åben for solskoldning.
  • Forsænkede Stængler– plantens stængler vil også udvikle brune ringe med bullseye-mønsteret. Disse er normalt nedsænkede.
  • Droppet frugt– Tomater falder normalt af planten. De kan også udvikle pletter med den afslørende bullseye.

Sen Blight

Senskimmel, ellerPhytophthora infestans, er en fascinerende form for skæg. Dets latinske navn oversættes til Plant Destroyer, bare for at give dig en idé om, hvor grimt det her er.

En tomat har en stor brunlig, læderagtig plet, der indikerer sen tomatskimmel.

Brune eller olivengrønne læderagtige pletter dukker op på tomater, der er inficeret med senskimmel.

Den inficerer tomater og kartofler og var ansvarlig for den forfærdelige irske kartoffel hungersnød i midten af ​​1800-tallet. Phytophthora infestans blev oprindeligt anset for at være svamp, men er siden blevet omklassificeret som en vandskimmel eller oomycete.

Senskimmel er virkelig vanskelig at håndtere, da den spreder sig i jorden via inficerede planter og kartofler og sporer, der flyder i luften.

Identifikation af sen sygdom

Tomatblade med en gul glorie omkring en forfalden plet er karakteristiske for senskimmel.

Læg mærke til det gule skær omkring den ydre kant af den brune plet.

  • Blå-grå pletter– blade vil vise pletter, der starter som en blå-grå farve og bliver brune, før de falder af. Denne svampe bevæger sig hurtigt og kan afløve en plante fuldstændigt på omkring to uger.
  • Fedtede-grønlige-pletter– som noget fra en Dr. Suess-bog, kan tomaterne udvikle fedtede, olivengrønne pletter og til sidst falde fra planten.
  • Bomuldsskimmel– både blade og frugten kan udvikle en sløret ring af mug omkring de mørke pletter.

På samme måde som tidlig sygdom foretrækker sen sygdom fugtigt vejr og viser sig, når temperaturerne begynder at køle af fra midten til slutningen af ​​sæsonen hvert år.

Vidste du?

Læggekartofler sat ud på en træpalet.

At gemme dine egne læggekartofler kan være med til at forhindre, at senskimmel ender i din jord.

Der er nogle spekulationer om, at den globale spredning af senskimmel i dag skyldes læggekartofler. Inficerede kartofler bliver sendt som læggekartofler, bærer sygdommen med sig og inficerer jord, uanset hvor de er plantet. Jeg kan ikke komme i tanke om en bedre motivator til at begynde at spare ogpyt dine egne kartofler hvert årfrem for at stole på kommercielle læggekartofler.

Behandle eller ødelægge?

En mand holder en tomatplante, der er inficeret med senbrand med behandskede hænder.

Det kan være bedre at ødelægge planter, der er inficeret med senskimmel.

Senskimmel er blevet et globalt problem, og på grund af dens udbredelse i de sidste par år er der en voksende bevægelse, der opfordrer både kommercielle gartnere og husgartnere til at ødelægge planter med senskimmel i stedet for at forsøge at behandle det. Når først de er inficeret, bliver sporerne luftbårne og kan nemt spredes til andre planter i din have såvel som naboer.

Mange af os er afhængige af den mad, vi dyrker, og det er en svær beslutning at tage; det er dog bedst at ødelægge en sæsons afgrøde end at sprede skaden til nabolandet og skal håndtere det i din jord år efter år.

Septoria Bladplet

Endnu en svamp,Septoria tomatforårsager Septoria bladplet. Denne tomatskimmel kan dukke op når som helst i løbet af sæsonen, men du ser den oftere tidligt. Og det favoriserer også vådt, fugtigt vejr.

Identifikation af Septoria-bladplet

Et tomatblad dækket med Septoria bladpletter.

Hvis du ser godt efter, kan du se en mørk plet inde i hver plet.

  • Bund til top– Septoria bladplet starter i bunden af ​​planten og arbejder sig op. Gullige pletter begynder at dukke op på bladenes underside, der langsomt går gennem planten for at vise sig på oversiden.
  • Kun Bladene– påvirker sjældent frugten af ​​tomatplanter, så hvis du har gule, plettede blade, og frugten ser fin ud, har du højst sandsynligt at gøre med denne form for skæg.
  • Afløvning– bladene bliver til sidst brune og falder af, hvilket efterlader dig med en pindlignende plante fuld af frugt, der ikke modnes.
  • Små prikker– midten af ​​pletterne kan have små mørke pletter på dem.
En syg tomatplante med visne blade.

Nøglen til at håndtere enhver tomatskimmel er forebyggelse og tidlig opdagelse.

Behandling og forebyggelse af tomatskimmel

Forebyggelse

Alle kender det gamle ordsprog en ounce forebyggelse er et halvt kilo kur værd, og når det drejer sig om sygdom, er dette guldstandarden. Følg disse ni tips for at forhindre skimmel i dine tomater.

1. Roter dine natskygger

Dyrk ikke tomater i det samme område, hvor andre Solanaceae-familiemedlemmer er blevet dyrket i de sidste to år - tomater, auberginer, peberfrugter og kartofler.

2. Vælg Blight-resistente hybrider

Hvis rødme er en regelmæssig forekomst i dit område, kan du overveje at skifte til en svampebestandig hybridsort.

3. Social distancering for tomater

Når du planter tomater, så giv dem lidt ekstra plads fra andre planter og hinanden. Du vil gerne fremme luftcirkulationen, så bladene og jorden tørrer hurtigt.

Tomatfrøplanter i et havebed, satsede, muldede og med en gennemvædningsslange løbende ned ad rækken.

Udsat, muldet og grundvandet. Disse tomater er sat op til succes.

4. Stavtomater

Hold det løv oppe fra jorden. Udsæt dine tomater og overvej at trimme de nederste stængler, så de ikke ligger i snavset.

5. Muld

Forhindr jord i at sprøjte op på dine tomater ved at mulching. Den mest effektive barkflis til dette formål ville være landskabspleje klud; dog vil naturlige barkflis også hjælpe.

6. Vand under, ikke fra oven

For at forhindre fugtige forhold, der kan kickstarte skimmelsvamp og forhindre vanddråber i at sprøjte spore-inokuleret snavs op på dine planter, bør du vande jorden direkte. En soaker-slange er en god mulighed, eller endda noget så simpelt som en kop og en spand vand. Ideen er den samme, læg forsigtigt jorden i blød i stedet for hele planten.

7. Højbede

Tomater, der vokser i et højbed.

Overvej at dyrke dine tomater i et højbed. Højbede har en tendens til at have bedre dræning, fordi de tørrer hurtigere ud end et traditionelt havebed.

8. Fjern værtens ukrudt og frivillige

Natskygge er et ukrudt, der kan rumme skimmelsvamp hen over vinteren.

Giv ikke skimmelsvamp et nemt sted at gemme sig.

Blight kan lide at hænge ud på planter fra Solanaceae-familien, uanset om de er i din have eller ej. Fjern ukrudt som hestenælde eller natskygge fra din ejendom. Hvis du har frivillige planter, der er dukket op i din have eller kompostbunke fra sidste års planter, så fjern dem også.

9. Følg en Blight Tracker

Der er nogle fremragende online-trackere, du kan bruge til at finde ud af, om sygdommen er på vej til dig. En simpel internetsøgning efter en sygdomssporer i dit land vil sætte dig på rette vej. Med heads-up opnået ved at kontrollere en rodsporer, kan du sprøjte dine planter med kobberspray, før sygdom når dit område som en forebyggende indsats.

Behandling

For effektivt at behandle skimmelsvamp skal du fange det meget tidligt.

En person, der bærer handsker, fjerner svampeinficerede planter fra jorden.

Inficerede planter skal destrueres.

  • Skær væk og brænd eller smid alle inficerede blade og frugter i skraldespanden. Det er vigtigt ikke at kompostere eller flytte inficeret affald til en anden del af gården.
  • Vask dine hænder eller havehandsker grundigt efter at have gjort det og alt værktøj, du måtte have brugt til trimning.
  • Fungicider bruges til at behandle svampe.Kobbersprayer en populær og effektiv naturlig behandling. Eller giv enbio fungicidet forsøg – bekæmp mikroskopiske beisties med dine egne mikroskopiske beasties.

For at disse behandlinger skal virke, er du nødt til at fange skimmelsvamp meget tidligt, da når den først er startet, vil den blive ved med at geninficere og sprede sig.

Hvis infektionen løber over styr, kan det være bedst at aflyse dine tomater for året.

Haveplanter og ukrudt i brand for at kontrollere spredningen af ​​inficerede planter.

Nogle gange er det ikke værd at kæmpe en tabt kamp.

Træk alle planterne op og brænd dem. Tilføj et biofungicid til jorden, og plant ikke natskyggegrøntsager i det samme område i to år.

Kan jeg stadig spise det, kan jeg stadig kan det

Ja, hvis du fjerner pletterne, kan du trygt spise tomater, der er inficeret med svamp. Men som min bedstemor altid sagde: 'Bare fordi du kan noget, betyder det ikke, at du skal.' Inficeret frugt kan rumme andre sygdomme, som kan gøre dig syg eller i det mindste få tomaterne til at smage dårligt.

Du bør aldrig bruge disse tomater til konserves.

Svampen kan ændre frugtens pH, hvilket gør dem usikre til konservering.

Nu hvor du er bevæbnet og klar, håber jeg, at du aldrig behøver at bruge disse oplysninger. Men som enhver erfaren gartner vil fortælle dig, vil du sandsynligvis gøre det.

I mellemtiden vil jeg efterlade dig med disse hilsener - Må dine tomater være sygdomsfrie og større end dine naboer, og må din høst fylde dine spisekammerhylder.

Photo

Sådan laver du ahornsirup: Fra at indsamle saft til at forvandle den til ahornsirup

- -

DE CS BG DA EL ET FI FR HR HU ID IT JA KO LT LV MS NL NO PL PT ES RO UK SK SL SR SV TH TR VI