04/12/2024

Gro Mad

Plant peberfrugt dybt til stærkere planter og større høst

Hvis du vil sætte gang i drama i et online-haveforum, skal du blot spørge: 'Kan du plante peberfrugt dybt som tomater?' Så lav nogle popcorn, læn dig tilbage og se gnisterne flyve.

'Ingen. Hvis du begraver dem dybere end den gryde, de var i, vil stilkene rådne, og peberfrugterne dør.'

“Åh tak, det er noget sludder; Jeg har begravet mine tomater og peberfrugter op til de øverste blade siden 1972!'

“Ja, jeg prøvede det en gang; alle mine peberfrugter døde. Gør det ikke.'

'Er peberfrugter og tomater ikke i samme familie? Jeg mener, du ville tro, de ville vokse på samme måde, ikke?”

'Hvad er en peber? Er det en ny race? Er dette ikke baghavens kyllingeforum?”

“Min bedstemor plantede altid sine peberfrugter på den måde. Hun har altid vokset peberfrugter i haven, da jeg var barn, så det må gå.'

'Du kan prøve det, men du vil købe peberfrugter i købmanden denne sommer.'

Du forstår ideen.

Det er et af de havespørgsmål, som er svære at få et lige svar på. Indtil nu. Men lad os først besvare spørgsmålet om hønseplakaten i baghaven.

Hvad er en peber?

Hånd holder en voksende peberfrugt op.

Den peber, du nyder i dag, hvad enten den er sød eller smelt-dit-ansigt-off-varm, startede i Central- og Sydamerika. Peppers er medlemmer afSolanaceous, eller natskygge, familie. Og ja, de er relateret til tomater, kartofler, auberginer, okra og endda tobak. Selvom de fleste af os ikke dyrker tobak i vores haver.

Peberfrugter hænger alle ud i slægtenCapsicum. Ordets rod kommer fra det græske 'kapto', som betyder 'at bide.' I dette tilfælde er det peberen, snarere end dig, der bider, da der var en tid i en ikke så fjern fortid når alle peberfrugter var peberfrugter.

Den søde, milde peberfrugt i dit køleskabs sprødere skuffe findes ikke i naturen.

Spanierne bragte peberfrugter tilbage til Spanien fra Mellemamerika, hvor de døbte dem peber. De sammenlignede deres krydrede smag med de sorte peberkorn (ingen relation), deraf navnet. Frygtelig original, jeg ved det.

Fra Spanien fandt disse krydrede natskygger vej gennem Europa og Asien. Og det var først i begyndelsen af ​​de 20thårhundrede, at ungarerne begyndte at avle en mildere peber,Kartoffel år- en peberfrugt, der ikke indeholder capsaicin.

hånd, der holder en lilla chilipeber, der vokser på en peberplante

Medmindre du er en varm peber aficionado, dyrker du sandsynligvis peberfrugter fraKartoflerarter. Og hvis du har dyrket have i længere tid, har du sikkert spekuleret på, om du kunne begrave dine peberplanter på samme måde, som det anbefales atbegrave tomatplanter.

På trods af al skænderi i havefora er det et faktum, at peberplanter, som de fleste solanaceous planter, producerer utilsigtet rodvækst. Så ja, dekanblive begravet dybere i jorden, når de transplanteres, ligesom deres tomatfætre.

Tomater er mestre i at drage fordel af utilsigtet rodvækst. Hvis du får en varm, tør periode, vil du se masser af bittesmå ormelignende rødder vokse fra stilken for at hjælpe med at optage fugt fra luften. Og hvis du har forsømt at beskære dine tomater, vil du opdage, at de har slået rod, uanset hvor stilken kommer i kontakt med jorden.

Peberfrugter er mere selektive i, hvordan og hvor de udsætter utilsigtet rodvækst.

Så ja, hvis du stikker dem dybt i jorden uden at tænke over det, er der en god chance for, at du ender med døde peberplanter. Men som du har hørt mig nævne en million gange før, vil vide mere om, hvordan dine planter vokser i naturen, hjælpe dig med at dyrke dem bedre, hvor du bor.

Lad os tage et kig på hemmelighederne bag succes med dyb peberplantning.

Nogle kan lide det varmt

Selvom ikke alle nyder en krydret chili, foretrækker alle peberplanter temperaturer, der efterligner deres oprindelige oprindelse. Husk, de kommer fra Central- og Sydamerika, hvor de vokser under varme, fugtige tropiske forhold. Ikke overraskende kan peberfrugter lide endnu varmere temperaturer end deres mildere, menneskeskabte modstykker.

Hvis du har dyrket peberplanter fra frø, ved du allerede, at de har brug for meget varm jord, mellem 75-85 grader, for at spire. Men pebertemperaturforbindelsen stopper ikke der.

Kølere jord- og lufttemperaturer kan hæmme væksten af ​​peberplanter. Du ender med mærkelig formede peberfrugter eller lidt eller ingen frugt, da planten vil afkaste udviklende blomster og frugt, hvis det ikke er varmt nok. Peberfrugter er også mere tilbøjelige til at bukke under for sygdom i køligere temperaturer.

Peberplante begravet dybt i jorden.

Hvis du planlægger at begrave peberplanter for at fremme rodvækst langs stilken, skal du først have varm jord. Det er et absolut must. At plante peber dybt, før jorden er tilstrækkeligt opvarmet, er en opskrift på døde planter. (Spørg mig, hvordan jeg ved det.) Peberfrugter kan ikke tåle de kølige temperaturer i det tidlige forår.

For at denne metode skal fungere, skal du vente, indtil jordtemperaturen konsekvent er 60 grader F (15 C) og dagtimerne er 65 grader F og derover. Jordtemperaturen er en mere pålidelig måler for, hvornår de fleste frøplanter skal transplanteres, så det giver mening at have enjord termometerpå hånden.

Kender du din jordsammensætning?

Tænk på den jord, der findes i en pebers oprindelige miljø, Amazonasbassinet. Den er rig og muldrig, fyldt med forrådnende organisk materiale. Det er den perfekte kombination af næringsstoffer og veldrænende, men fugtbevarende materialer.

Tænk nu på din have.

Bare rolig; Jeg ryster også. For de fleste af os er jorden i vores havehaver langt fra den mineralrige jord i et tropisk miljø.

Peberfrugt kan lide konstant fugt, men de kan ikke lide at være gennemblødte. Hvis du forsøger at begrave peberplanter i for våd jord, ja, så rådner stilken, og planten dør. På samme måde vil begravelse af peberplanter i jord, der er for tør, ikke give os den ønskede effekt - ny rodvækst langs stænglen.

Mason krukke fyldt med jord og vand.

En af de bedste ting, du kan gøre for dine peberplanter og havejord, er ensediment test. Denne nemme test kræver kun en murerkrukke, vand og jordprøve. Du vil ende med en bedre idé om sammensætningen af ​​din jord, hvilket gør det lettere at tilføje de nødvendige ændringer for at opnå den muldrige jordblanding, som peberfrugter elsker.

Peber er ikke tomater

Tomat- og peberplanter ved siden af ​​hinanden.

Nå, ja, Tracey. Det fandt jeg selv ud af.

Men problemet er, at for mange af os behandler peberfrugter som tomater, når vi beslutter os for at begrave dem. Så bliver vi frustrerede, når vores peberplanter dør og skriver det hele af og siger, at det ikke kan lade sig gøre.

Lad os tale om tomater et øjeblik. Jeg er overbevist om, at hvis du siger 'tilfældige rødder' i nærheden af ​​en tomatplante, vil den begynde at dyrke dem. Tomater er vinplanter; i naturen sætter de utilsigtede rødder ud overalt, hvor de rører jorden.

Det dermale lag af deres stilke er tyndere end peberfrugter, hvilket gør det lettere for nye rødder at vokse hurtigt.

Peberfrugter er ikke vinplanter, så de udsætter utilsigtet rodvækst meget langsommere og i mere specifikke områder. Kan de gro rødder fra deres stængler? Ja. Men på grund af det tykke dermale lag på deres stilke tager det længere tid. Som vi diskuterede ovenfor, vil råd vinde løbet, hvis jorden er for våd, mens de langsomme nye rødder udvikler sig.

Med tomater kan du begrave stængler, blade og det hele. Men peberfrugt gør det bedre, hvis du klipper ekstra stængler af først, så du begraver en enkelt central stilk. Ved at skære ekstra stængler og blade af, vil planten skabe ny vækst, specifikt på de bladknudesteder. Og fordi de nu er under jorden, vil den nye vækst være rødder.

Peberplanter har brug for mere tid til at hærde

Flytning af ømme frøplanter fra deres beskyttede miljø indendørs direkte til haven ender normalt med katastrofale resultater. Det skal du altidhærde frøplanterfør du planter dem i haven, men det er især vigtigt for peberplanter.

Normalt er en uge nok tid til at hærde de fleste frøplanter, men for peberplanter vil du gerne give dem 10-21 dages tilvænning til udendørs forhold, før du planter dem. Denne ekstra tid giver planten mulighed for at skabe og opbevare flere sukkerarter før plantning. Disse lagrede kulhydrater hjælper med hurtigere rodvækst og hurtigere restitution fra transplantationschok.

Har peberplanter gavn af at blive begravet?

Lille jalapeno frøplante liggende på jorden.

Jeg gætter på, at dette er det vigtigste spørgsmål at besvare – har peberplanter overhovedet godt af at blive begravet? Som jeg hele tiden siger til mine to teenagedrenge: 'Bare fordi du kan noget, betyder det ikke, at du skal.'

Men når det kommer til at begrave peberfrugt dybt i jorden, er fordelene der, og det er den ekstra tid og indsats værd at gøre det.

Kloge gartnere ved, at sunde planter over jorden kommer fra sunde rodsystemer under jorden. Hvis du vil have nok chili til din berømte varme sauce eller nok peberfrugter til at fryse en pik fyldte peberfrugter til at nyde hele vinteren, så er store, stærke rodsystemer et must. Fordi peberfrugter ikke kan lide tørre forhold og foretrækker at vokse i konsekvent fugtig jord, har de brug for et robust rodsystem for at holde trit med frugtproduktionen.

For ikke at nævne, peberfrugt har meget specifikke næringsbehov til frugtproduktion. Et stort rodsystem gør det mere sandsynligt for planten at få adgang til disse næringsstoffer.

Peberplanter har et rodsystem, der typisk vokser bredere end dybere. De sætter rødder mellem 1-2 fod dyb og 2-3 fod bred. Ved at begrave stilken lidt dybere på tidspunktet for plantning giver du dine planter et forspring på den dybde, da planterne vil udsætte utilsigtet rodvækst lige under jorden.

Den største fordel ved at begrave peberfrugter er den samlede plantestyrke.

I modsætning til tomater vokser peberfrugter som en busk. Planten vokser fra en central stilk, som skal være stærk nok til at bære vægten af ​​bladkronen såvel som frugt. Deres brede rodbund er vigtig for at forankre planten fast i jorden. Ved at begrave dine peberplanter skaber du et stærkt fundament for, at basen kan vokse.

At starte med en stærk plante betyder nu, at du er mindre tilbøjelig til at finde knækkede peberplanter efter en blæsende storm senere på sæsonen. Eller endnu værre, at opdage en plante fyldt med udviklende frugter knækket i to liggende i jorden.

Sådan begraves peberplanter

Du har hærdet dine peberplanter, så de kan pakke energilagre væk, jorden er lun på 60 grader, og du har ændret jorden, hvor du skal plante dine peberfrugter - det er tid til at få disse planter i jorden.

Peberplante med blade afklippet.
  • Dagen før du planlægger at plante dine peberfrugter, skal du klippe ekstra stængler af med en steril saks, og efterlade en ¼' knop ved den centrale stilk. Du ønsker ikke at begrave mere end 2/3 af din plante, så vær sikker på, at du efterlader alle blade og stængler over dette punkt. Denne ekstra tid tillader udskæringerne at skurre over, før du planter peberfrugten.
  • Grav et hul dybt nok til at begrave halvdelen til to tredjedele af stilken. Jeg kan godt lide at lægge en murske fuld af kompost i bunden af ​​hullet og lidt blodmel for at give mine peberplanter det nitrogen-boost, der skal til for at udvikle en sund baldakin, der vil skygge frugter fra den varme sol senere på sæsonen.
Peberplante plantet dybt i haven.
  • Placer planten i hullet og pak jorden fast omkring stilken. Du vil sikre dig, at der ikke er luftlommer i bunden af ​​rodklumpen (hvilket vil få rødder, der er udsat for luften, til at dø af), så tryk de første par murske med snavs fast i bunden af ​​hullet. Fortsæt med at tilføje mere snavs, tryk mens du går.
  • Vand i den nyplantede peber, glem ikke en etiket og muld godt rundt om planterne. Husk, peberfrugt har brug for fugtig, men ikke fugtig jord. Afhængigt af dit vejr skal du muligvis vande dine nye transplantationer dagligt, mens de bliver etableret og begynder at dyrke de nye utilsigtede rødder.
Peberplanter plantet dybt i haven.

Til sidst opdagede jeg en anden (uheldig) fordel ved at begrave peberplanter dybt, når du transplanterer dem.

Jeg begik den begynderfejl, at jeg ikke tjekkede den udvidede prognose, før jeg plantede mine peberfrugter i år. Mens jeg plantede, nød vi 80 graders dage og varme nætter. Men bunden faldt ud ugen efter, og pludselig fik vi frostvarsler om aftenen.

Intet problem, tænkte jeg. Vi har masser af flydende rækkedæksler; Jeg fordobler dem og dækker peberfrugterne.

Dagen efter, da jeg gik ud for at tjekke de nyplantede frøplanter, var jeg knust over at opdage, at rækkedækslerne ikke havde været nok. Scenen, der mødte mig, var ti uger med omhyggeligt plejede frøplanter, der blev udslettet natten over.

Vil ikke lyve; Jeg græd og kiggede på mine stakkels døde peberfrugter.

Men flere dage senere, da jeg gik forbi det, der skulle være mit peberbed, lagde jeg mærke til noget lysegrønt blandt de visne, frostbitte planter. Ved nærmere eftersyn så jeg, at peberfrugterne satte nye blade ud ved bunden af ​​stilken nær jorden.

Fingre, der peger på blade, der vokser fra frostbidt peberplante.

Jeg var chokeret!

Jeg indså, at fordi jeg begravede mine planter, var der stadig to tredjedele af en levende plante under jorden, som var meget varmere end lufttemperaturen. Mine planter satte ikke kun nye rødder ud under jorden, men nye stængler over jorden.

Havde jeg begravet mine peberplanter i samme dybde som deres transplantationspotter, er jeg ikke i tvivl om, at jeg ville have mistet alle ti af mine peberfrugter.

Så kan du begrave peberfrugter, som du gør tomater? Ja. Og nej, dette er ikke baghavens kyllingeforum.

Photo

5 komposteringsproblemer og hvordan man løser dem: Fluer, stinkende kompost, gnavere og mere

- -

DE CS BG DA EL ET FI FR HR HU ID IT JA KO LT LV MS NL NO PL PT ES RO UK SK SL SR SV TH TR VI