04/21/2024

Opskrifter

Sådan bruges Crabapples: 15 lækre opskrifter, du sandsynligvis aldrig har prøvet

Sådan bruges Crabapples: 15 lækre opskrifter, du sandsynligvis aldrig har prøvet

Mange mennesker er overraskede over at høre, at crabapples er spiselige direkte fra træet. Selvom du måske finder dem for syrlige til at plukke fra træet og springe direkte i munden, kan du bruge crabapples i mange lækre opskrifter fra gelé, til juice til vin og meget mere.

Denne artikel afslører femten geniale ting, du kan gøre med dit rigelige udbud af crabapples dette efterår.

Sørg for at læse vores tidligere artikel, der afslører, hvordan du kan få det smukkeste og mest rigelige crabapple-træ, samt hvornår du skal høste dine crabapple for at sikre, at de er modne:Den samlede guide til dyrkning og pleje af dit Crabapple-træ

15 lækre Crabapple-opskrifter

1. Hjemmelavet Crabapple Pektin

Hjemmelavet Crabapple Pektin

Pektiner en stivelse, der forekommer i væggene i frugter og grøntsager, hvilket giver dem deres fasthed og struktur.

Bær, der er let at presse, indeholder meget lidt pektin, mens æbler, der er sværere at presse, er rige på det. Kombineret med syre, sukker og varme bliver pektin geléagtig og bruges til at give tekstur og fasthed til syltetøj og gelé.

Crabapples er en fremragende helt naturlig kilde til pektin, og at bruge det til dine opskrifter vil ikke ændre den færdige smag.

Få opskriftenher.

2. Crabapple Jelly

Hjemmelavet Crabapple Jelly

Du har ikke brug for yderligere pektin til denne toast topper-opskrift - kun tre pund crabapples, sukker og vand.

Få opskriftenher.

3. Crabapple Juice

Til æblejuice af en anden sort er denne opskrift en fantastisk måde at bruge dine crabapples på - og den er også lækker! Du skal bruge omkring en gallon balje med krabber, en lille creme af vinsten og sukker efter smag, for at lave denne enkle og nemme juice.

Få opskriftenher.

4. Crabapple Likør

For at lave en mere spændende blanding, fyld en krukke med hakkede crabapples og tilsæt sukker og 1½ kop vodka. Opbevar ude af sollys på siden og drej krukken hver dag i to uger. Si og nyd.

Få opskriftenher.

5. Crabapple Wine

For hjemmelavede frugtvine aficionados er denne opskrift en blanding af crabapples, rosiner og citronsaft - klar til at blive tappet på flaske og nydes om cirka to måneder.

Få opskriftenher.

6. Crabapple Sauce

Serveret over svinekød eller kalkun kræver denne sauce med to ingredienser seks pund crabapples og sødemiddel. Du skal blot koge krabberne, dræne dem og mos dem.

Få opskriftenher.

7. Crabapple Smør

Tag din crabapple sauce til næste niveau ved at tilføje kanel, nelliker og muskatnød. Serveret varmt, crabapple smør er fantastisk til toast, sandwich, is og yoghurt.

Få opskriftenher.

8. Crabapple Fruit Læder

Crabapple frugtlæder fremstilles ved at forarbejde krabberne til puré og fordele dem på plader for at blivetørret i en dehydrator eller ovn. Du kan bruge crabapples alene eller lave forskellige smagsblandinger ved at tilføje jordbær, pærer eller andre gratis frugter.

Få opskriftenher.

9. Krydrede syltede Crabapples

Krydrede syltede Crabapples

En super nem måde at bevare høsten på, disse crabapples er syltet i cidereddike og krydret med nelliker og kardemomme. Spis dem som en snack alene eller serveret sammen med et solidt vintermåltid.

Få opskriftenher.

10. Crabapple Sirup

Crabapple sirup er en sød godbid, der kan dryppes over pandekager, vafler, is og andre desserter.

Få opskriftenher.

11. Crabapple Muffins

Hakkede crabapples foldes i muffindejen i denne gamle opskrift for at tilføje en smule syrlighed og pift til hver bid.

Få opskriftenher.

12. Crabapple Brød

Tilsvarende kan hakkede crabapples tilføjes for at lave et lækkert brød!

Få opskriftenher.

13. Crabapple Cider Eddike

Ved at følge de samme essentielle trin som hjemmelavet æblecidereddike, kan du også brygge denne fermenterede tonic fra din rigelige crabapple-høst.

Få opskriftenher.

14. Crabapple Hot Pepper Jelly

For at opnå en lækker balance mellem syrlighed, sødme og varme, brug denne pebergelé med kiks og ost, som dip til æggeruller, til glasering af kød også meget mere.

Få opskriftenher.

15. Crabapple Pie Fyld

Dette crabapple tærtefyld kan bruges med det samme med din yndlings wienerbrødsopskrift eller på dåse eller fryses til dine fremtidige behov for tærtefremstilling.

Få opskriftenher.

Photo

7 ledsagende blåbærplanter og 14 planter til at holde langt væk

- -

DE CS BG DA EL ET FI FR HR HU ID IT JA KO LT LV MS NL NO PL PT ES RO UK SK SL SR SV TH TR VI