04/25/2024

Gro Mad

Sådan planter du hvidløg om efteråret

Efteråret sniger sig hurtigt ind på os, hvilket betyder, at det er tid til at grave i haven for at plante dine hvidløg!

Hvidløg er en af ​​de få afgrøder, du planter om efteråret for at høste den følgende sommer.

Læs mere: 10 grøntsager at plante i efteråret til en forårshøst

Hvorfor planter du hvidløg om efteråret?

Plantning af hvidløg om efteråret giver afgrøden et forspring i udviklingen, så når foråret ruller rundt vokser den hurtigere og mere hårdfør.

Efterårsplantning gør det muligt for hvidløget at starte sin rodudvikling tidligt uden at give det en chance for at spire blade endnu.

Efterårsplantningstiden afhænger helt af dit klima og vækstområde.

Det er almindelig praksis at plante hvidløg mellem midten af ​​september og midten af ​​oktober, men disse datoer kan ændre sig, hvis du dyrker i meget korte eller meget lange vækstsæsoner.

Kan du plante hvidløg fra købmanden?

Dette spørgsmål er kompliceret.

Ja, du kan plante de hvidløgsfed, som du køber i købmanden, men det er sandsynligt, at de ikke vil vokse så godt for dig som fed købt fra en pålidelig havebrugskilde.

Hvidløg i købmandsforretninger har ofte sprøjtet væksthæmmer på sig, så det ikke spirer, eller i det mindste vil tage længere tid at spire. Dette er åbenbart ikke, hvad du ønsker, hvis du prøver at dyrke hvidløg.

Derudover kommer hvidløg fra en dagligvarebutik sandsynligvis fra en meget anden vækstregion end din egen og vil sandsynligvis ikke vokse så godt i dit klima, som det ville andre steder.

Når det er sagt, kan du selvfølgelig prøve at dyrke hvidløg fra købmanden. Vi har gjort det i en knivspids, og det voksede, men producerede meget små løg.

Hård hals eller blød hals hvidløg?

Hvidløg findes i to hovedvarianter, hardneck og softneck.

Softneck hvidløg er mildere i smagen og er ofte det, du finder i produktafdelingen i din købmand.

Softneck-varianter har tendens til at være nemmere at opbevare og holde længere, op til 9 måneder under de rigtige forhold. På grund af den bløde hals kan denne type hvidløg flettes sammen til opbevaring.

Hvidløg med hård hals er kendt for at være hårdere og trives i næsten enhver have, især dem i koldere klimaer.

Hardneck-varianter udvikler det karakteristiske hvidløgslandskab, en blomstrende stilk, i løbet af sommeren. Skovlene er spiselige og bør skæres fra planten for ikke at tage dyrebar energi væk fra væksten af ​​løgene.

Hardneck hvidløg producerer en enkelt række fed rundt om stilken, hvilket er meget anderledes end den bløde hals, der vokser mange fed beliggende sammen.

I modsætning til softneck-varianten vil denne type hvidløg ikke opbevares så længe, ​​det vil generelt kun holde omkring seks måneder efter høst.

Hvad smag angår, er de fleste kokke og gartnere enige om, at hårdnakkede hvidløg er mere smagfuldt, og det er værdsat til brug i salte retter.

3 hvidløgssorter at prøve at dyrke

Frisk californisk hvidløg– en sort med blød hals, der er nem at dyrke og en produktiv producent. Mild smag og god til opbevaring. Købløg til plantning her.

Hvidløg Røde hvidløgsløg– en hårdhalset sort, der kan dyrkes om efteråret og høstes i det tidlige forår – eller plantes om foråret og høstes midt til sensommeren. KøbChesnok hvidløgsløg til plantning her.

Elefant hvidløg- det er slet ikke hvidløg - men en løg, der danner porre. Elefanthvidløg vokser, som navnet antyder, til en imponerende størrelse, der vil skabe en ægte snak. Den har en mildere smag. KøbElefant hvidløgsløg til udplantning herfra.

Elefanthvidløg er et virkelig sjovt, mildere hvidløg at prøve at dyrke.

Hvor køber man hvidløgsfed til plantning?

Hvidløgsfed til plantning kan købes i de fleste gårdbutikker, hvidløgsfarme ogfrøkataloger. Sørg dog for at handle tidligt, især frøkataloger har en tendens til at sælge ud af hvidløg om efteråret!

De fleste online kataloger giver mulighed for forudbestilling af fed hvidløg fra august eller begyndelsen af ​​september. At komme på denne liste vil sikre, at du har hvidløg, når det er tid til at plante.

Amazon – der fungerer som købmand for en række specialiserede haveleverandører – ogsåtilbyde mange varianterhvidløgsløg til salg, der er ideelle til både at spise og plante. Du kanse udvalget her.

Sådan planter du hvidløgsfed i haven

At plante hvidløg er super simpelt.

Bræk forsigtigt hvidløgsløget op for at frigøre alle fed. Lad nelliker blive i deres papiragtige skind, men adskil dem fra løget og fra hinanden. Gør det forsigtigt for ikke at beskadige nellikeren eller rive den beskyttende hud i stykker.

Bræk hvidløgsfeddene væk fra hovedpæren

Fjern alle nelliker, der er udstenede, mugne, squishy eller bittesmå. De vokser ikke godt i haven og er ikke værd at plante. Du vil stå tilbage med alle de store og sunde nelliker til din have.

Hvert nellike plantes i sit eget hul. Grav hullerne omkring tre centimeter dybe og mindst seks centimeter fra hinanden.

Drop hvidløgsfed i hullerne med den spidse side opad. Dæk hullerne med jord og tryk forsigtigt ned.

Hvis du har gødning, ældet gødning eller kompost, er det nu et godt tidspunkt at tilføje det til hvidløgsbedet!

Vand hvidløgsbedet, så er det tid til mulching!

Mulching af hvidløgsbedet

Du kan bruge en række forskellige materialer til at mulde hvidløgsbedet.

Økologiske materialer som mulchede blade eller halm er de bedste materialer at bruge til mulching af haven. Disse vil hjælpe med at isolere hvidløget om vinteren, bevare fugten og holde ukrudtet i skak.

Påføring af et lag halmmuld beskytter mod kulde, holder på fugten og forhindrer ukrudt.

Om foråret vil hvidløget være en af ​​de første afgrøder, du vil se, når det spirer lige gennem muldlaget.

Læg mulden ned i et tykt 4 tommer lag. Dette vil hjælpe med at beskytte nelliker hele vinteren, men vil alligevel være let nok for hvidløgsspirerne at trænge igennem om foråret.

Unge hvidløgsspirer trænger igennem om foråret.

Hvis du dyrker hårdnakkede hvidløgsvarianter, så kan du også nyde et sekundært udbytte af lækre hvidløgssurter lige omkring midten af ​​juni. Her ervores guide til at høste og spise hvidløg.

Hvis din region oplever et usædvanligt varmt og vådt efterår, kan dine hvidløg prøve at spire lidt tidligt.

Du skal ikke bekymre dig lidt om dette, de blade, der spirer, dør, når kulden rammer, og nye blade vil spire om foråret.

Dit hvidløgsbed er nu klar til den lange vinter, og vi ses her om sommeren, når det er tid til at høste!

Høst og kurer hvidløg

Hvidløgene vil være klar til høst midt på sommeren. Du vil vide, at det er på tide, at plantens ydre blade dør af og bliver brune. For at høste din hvidløgsafgrøde skal du forsigtigt grave hver løg op af jorden.

Det er vigtigt at kurere hvidløg, før det opbevares.

Behold de grønne stængler på hvidløget og vask det ikke før hærdning. Læg hver plante fladt ned i en række, og stabel derefter de næste planter ovenpå på kryds og tværs, så løgene ikke rører hinanden. Lad hvidløget hærde på et køligt, tørt sted med masser af ventilation.

Om 2-4 uger er dine hvidløg klar til opbevaring!

På det tidspunkt kan du fjerne stilken, skære rødderne af og vaske hvidløget, før du opbevarer det.

Her ervores dybdegående guide til at høste, kurere og opbevare hvidløg, så det holder otte måneder eller mere.

Fastgør dette for at gemme til senere

Læs næste:10 spiselige ting at plante i efteråret til en forårshøst

Photo

10 squash-ledsagede planter (og 2 planter, der aldrig vokser med squash)

- -

DE CS BG DA EL ET FI FR HR HU ID IT JA KO LT LV MS NL NO PL PT ES RO UK SK SL SR SV TH TR VI