04/12/2024

Kompostering

Sådan laver du kompost på 14 dage med Berkeley-metoden

Alle ved, at kompost er som sort guld til din have. Kompost forhindrer jorderosion, det forsyner dine planter med nødvendige næringsstoffer, det forbedrer sygdomsresistens og hjælper med at fastholde vandet – listen bliver ved og ved.

Men ofte kan det tage lang tid at få god kompost. Kold kompostering kan tage op til et år at se anstændige resultater. Selvfølgelig er der intet galt med denne metode. Hvis du foretrækker en hands-off-metode med minimal vedligeholdelse, er den gode gamle kolde kompostbunke vejen at gå.

En person, der holder en højgaffel, øser dynger af kompost fra en stor bunke ned i en trillebør.

Måske er langsom og stabil den rigtige måde for dig.

Vermikomposteringgiver også fremragende resultater, men det kan tage flere måneder og enddavarmkomposteringtager flere uger til et par måneder at producere et godt produkt.

Ville det ikke være fantastisk, hvis du kunne have en god bunke kompost klar til at gå i løbet af et par uger?

Indtast Berkeley-komposteringsmetoden.

Denne metode til varmkompostering, udviklet ved University of Berkeley California, maksimerer mikrobiotisk aktivitet for at producere højkvalitetskompost på kun 14-18 dage.

De nødvendige materialer er lette nok at få fat i, så når en bunke er færdig, kan du nemt oprette endnu en batch og have kompost klar hver anden uge.

Hvis du havde et stort behov for kompost, kunne du endda starte et par bunker med hver uges mellemrum, så du løbende laver kompost.

Fordele ved Berkeley-kompostering

1. Lynhurtig kompost

Jeg synes, den største fordel er indlysende – den er lynhurtig. Ingen anden komposteringsmetode kan give resultater så hurtigt. Du starter med en stor bunke råvarer, og på to uger har du smukt nedbrudt kompost klar til at tilføre din have.

2. Dræberkompost

Berkeley-kompostering dræber næsten alle plantesygdomme, insekter og deres æg og ukrudt og ukrudtsfrø. I sidste ende vil dit færdige produkt ikke rumme problemerne fra en tidligere sæson.

3. Ingen specielle beholdere eller gadgets nødvendige

Du behøver meget lidt specialudstyr for at komme i gang, og de materialer, der bruges til at lave komposten, er almindelige og rigelige. Berkeley-kompostering er en utrolig overkommelig mulighed.

4. Kompostbunke? Hvilken kompostbunke?

En af de andre fordele synes jeg er mindre indlysende - den er ikke permanent. Du behøver ikke have en dedikeret kompostbunke, der trækker fluer og optager plads året rundt. Du behøver ikke engang en kompostbeholder. Spring over rejsen ned i kaninhullet, som Pinterest leder efter enDIY kompostbeholderdet vil passe til regningen.

Som jeg nævnte ovenfor, med Berkeley-komposteringsmetoden, kan du nemt holde cyklussen i gang og kontinuerligt producere kompost. Eller du kan lave et parti kompost til at bruge i begyndelsen af ​​sæsonen og være færdig.

Tænk på, hvor nemt det ville være at lave kompost én gang i begyndelsen af ​​vækstsæsonen og så være færdig. Der er ingen bøvl med orme eller en kold kompostbunke resten af ​​tiden. For mange mennesker er dette den perfekte komposteringsopsætning.

Lad os springe ind, skal vi?

Vi kommer til at dække en masse information her, og det kan virke lidt overvældende. Jeg tror dog, du vil opdage, at når du først har fået det grundlæggende koncept ned, er Berkeley-kompostering ret enkel at lave og kræver en minimal mængde daglig indsats.

Vi starter med en kort gennemgang af, hvordan processen fungerer; derefter vil vi dykke ned i detaljerne omkring oprettelse af din første bunke.

Berkeley-kompostering i en nøddeskal

Du vil skabe det perfekte miljø for de naturligt forekommende mikrober, der er til stede i forrådnende stof, til at udføre deres arbejde hurtigt og effektivt.

Vanddamp stiger op fra en bunke kompost.

Milliarder af glade små mikrober gør deres arbejde.

Ved at bruge et specifikt forhold mellem kulstof og nitrogen-råmateriale bygger du en bunke på én kubikyard eller større (eller fylder en beholder) og tilføjer vand for at skabe og opretholde den nødvendige varme til hurtig nedbrydning. I modsætning til en traditionel kompostbunke vil du ikke løbende tilføje til den, efterhånden som processen opstår. Du kommer til at blande alt sammen i starten.

Efter en dag eller to vil mikroberne gå i højt gear. Du vender bunken dagligt for at sikre, at alle dele af den tilbringer tid i midten, hvor varmen er.

Efter 14-18 dage står du tilbage med en meget mindre bunke nedbrudt kompost, der er klar til at blive påført i din have.

Det er virkelig så simpelt som det. Nu går vi videre til de finere detaljer, du skal bruge for at fuldføre denne to-ugers proces.

Værktøjer

Først og fremmest skal du bruge en højgaffel, en haverive og en presenning til at dække din bunke, når den er sat op.

Hvis du vælger, kan du sætte din bunke op i en skraldespand. Beholdere er gode til at holde på varmen, men det er ikke nødvendigt at bruge en, hvis du vil holde tingene enkle.

Du skal bruge en skraldespand, der er stor nok til at rumme mindst en kubikmeter råmateriale. Nogle mennesker foreslår at bruge to, hvis du går efter skraldespanden, da du kan vende bunken til den anden skraldespand hver anden dag, i stedet for at prøve at vende bunken inden for skraldespanden.

Og det er alt, hvad du har brug for, hvad angår værktøjer.

Samling af din bunke

Dernæst opretter vi vores bunke. Du vil huske disse fire nøglefunktioner, når du samler din bunke:

Stor bunke, små stykker

For at opretholde de høje temperaturer, der er nødvendige for hurtig nedbrydning af råvarerne, har du brug for en stor bunke. Det skal være en kubik yard - 36' x 36' x 36' som minimum. I dette scenarie er lidt større bedre.

Men mens du har brug for, at bunken er stor nok til at holde på varmen, skal stykkerne af de materialer, du bruger, hakkes eller skæres meget små. En god tommelfingerregel er ½' til 1½' stykker. Dette giver de sultne mikrober masser af overfladeareal til at vokse og udføre deres arbejde.

Bløde genstande, som græs eller madrester, kan være lidt større, fordi de naturligt nedbrydes hurtigt. Hårdere eller træagtige genstande som kviste fra et beskåret træ eller pap skal strimles eller hakkes mindre. En anden god tommelfingerregel at følge er jo hårdere materialet er, jo finere skal det hakkes.

Kulstof til nitrogen – 30:1

De materialer, du skal kompostere, skal være en specifik blanding af kulstof (brun) og nitrogen (grøn)-rige materialer. De nitrogenrige materialer er der, hvor varmen kommer fra. Forholdet mellem kulstof og nitrogen skal være omkring 30:1.

Jeg ved, hvad du tænker; hvordan måler jeg dette?

Som min bedstemor ville sige: 'Det er gæt, og det er gæt.'

I det hele taget, hvis du bruger plantebaserede materialer til både dit kulstof og nitrogen, er volumen vejen at gå. Normalt vil den samme mængde grønt plantemateriale pr. den samme mængde tørret plantemateriale give dig det korrekte forhold.

'grønne' eller nitrogenrige materialer

En bunke knaldgrønt græsafklip med en højgaffel i midten.

Græsafklip er en grøn, nitrogenrig tilføjelse til din Berkeley-kompostbunke.

  • Græsafklip
  • Blomster med døde hoveder
  • Afklip fra grønne beskårede træer og buske
  • Ukrudt
  • Frugt- og grøntsagsrester, herunder æggeskaller
  • Frisk gødning fra ikke-kødspisende dyr – geder, høns, heste, køer mv.

'Brun' eller kulstofrige materialer

Nogen holder en håndfuld halm, som de tilføjer til en kompostbunke.

Halm er en god brun eller kulstofrig tilsætning.

  • Bølgepap (spring over alt, der har voks eller er skinnende)
  • Papir – kopipapir, avis, servietter, papirhåndklæder og tallerkener, kaffefiltre mv.
  • Tørrede majsstilke
  • Faldne blade
  • Tørretgrannåle
  • Savsmuld
  • Halm og Hø
  • Træfliseller revet bark

Dette er naturligvis kun en lille liste for at komme i gang. Der er mange flere grønne og brune ting, som kan komposteres. Hvis du har noget, du gerne vil tilføje til din bunke, foreslår jeg, at du laver en hurtig internetsøgning for at afgøre, om det er grønt eller brunt.

En note om brug af kopipapir og avis

Hvis du skal bruge papir, skal du sørge for, at det er strimlet fint og blandet godt med den grønne del af din bunke. Ellers kan papiret måtte måtte, og du vil have lommer af din kompostbunke, der ikke får ilt. Ingen ilt = død for dine glade små mikrober.

Den store klemme

Pitchfork begravet i en nysamlet bunke af råvarer, der skal komposteres.

En højgaffelfuld ad gangen vil give dig en godt blandet bunke.

Når du har samlet dine råvarer, så kombiner dem for at skabe din store bunke. En nem måde at gøre dette på og sikre, at du får en godt blandet bunke, er at samle en scoop fra de brune og derefter en scoop fra de grønne til en stor bunke.

Nogen holder en slange og vander en kompostbunke.

Vand det i og giv det så 'The Big Squeeze'

Nu skal vi vande bunken. Giv det hele en god gennemvædning, og sørg for at få alle dele af bunken våde. Mængden af ​​vand skal være ret specifik, groft sagt gennemblødt omkring 50 % af vejen.

En nem måde at måle, om du har nok vand, er at samle en stor håndfuld af din kompostblanding op og klemme den hårdt; der skal kun komme en dråbe eller to vand ud.

Hvis du ikke fik nogen vanddråber ud, tilsæt mere vand. Hvis du presser en hel del vand ud, skal du sprede din bunke ud i et par timer for at tørre, før du samler det hele igen.

Hold det tildækket

Hold dit hårde arbejde dækket.

Fordi du gjorde alt for at få vandet helt rigtigt, vil du gerne beholde det sådan. Dæk din bunke med en presenning. Du kan stikke kanterne ind under bunken eller placere et par store sten rundt om kanterne.

At dække din bunke tjener et par formål; som jeg sagde, holder det bunken mættet, som du ønsker. Hvis det regner, vil din bunke ikke blive overvandet, og du mister ikke dyrebare næringsstoffer.

At holde bunken dækket hjælper også med at holde på varmen. Husk, at det er nøglen til at få materialerne til at bryde ned hurtigt.

Gem din kompostbunke, marker dag ét i din kalender og kald det en dag.

Tjekker ind

Tjek din bunke omkring 24 til 48 timer efter du har startet den. Nu burde mikroberne med glæde gøre dig til en bunke kompost perfektion, hvilket vil sige, at du burde bemærke, at der kommer betydelig varme fra din bunke.

Da vi har været 'alle tommelfinger' op til dette punkt, så lad os fortsætte trenden - en god tommelfingerregel er albuetesten; stik din hånd ind i midten af ​​bunken, op til albuen. Det skal være varmt nok til, at det er ubehageligt at holde hånden i bunken.

Komposttermometer sidder fast i en kompostbunke.

Et komposttermometer kan være praktisk, men det er ikke nødvendigt.

Du kan selvfølgelig også bruge enkompost termometereller eninfrarødt termometer, men du behøver ikke bruge nogen af ​​disse specielle gadgets. Det magiske tal ser ud til at være omkring 160 grader F; varmere, og du dræber dine mikrobe-venner, uanset lavere, og de sænker farten.

Store! Nu begynder vi at vende.

Drejning

Hver dag efter de første 24 til 48 timer vil du vende din bunke. Ved hjælp af din højgaffel og rive vil du flytte de ydre dele af bunken til de indre dele af bunken, hvor der er mest varme. Dette sikrer, at dine mikrober får rigeligt at spise, og at alle dele af bunken har en chance for at bryde ned.

Bunke af kompost, tidlige stadier.

At vende din bunke er god motion!

Dette er den 'svære del', men husk, det er kun i 14-18 dage, og faktisk tager det kun et par minutter at gøre.

Når du er færdig, så glem ikke at putte din bunke ind igen.

Afslutter

I den første uge fortsætter din bunke med at lave mad, og nedbryder alle råmaterialerne. Når du kommer til din anden uge, begynder bunken langsomt at køle af, efterhånden som nedbrydningen bremses, og din bunke er blevet til kompost. Fortsæt med at vende hver dag.

Færdig kompost.

Ikke dårligt i to uger.

På dag 14 vil din bunke være reduceret betydeligt, og det organiske materiale vil være mørkebrunt. Voila, næsten øjeblikkelig kompost! Din færdige kompost er klar til brug med det samme og vil fortsætte med at nedbrydes over tid i jorden.

Fejlfinding

Næsten alle problemer med Berkeley-kompostering kan tilskrives en af ​​tre faktorer. Hvis du ordner disse, så skal din kompost være lige som regn. Eventuelle problemer, der opstår, vil normalt tilføje en dag eller to til den samlede tid, det tager at kompostere din bunke.

Ikke varm efter 24 til 48 timer

Din bunke er enten for våd eller for tør, eller der er ikke nok nitrogen. Lav en klemtest og juster vandet efter behov.

Hvis vandet er fint, skal det være nitrogenet. En hurtig måde at justere nitrogenet på er at tilføje friskt græsafklip; dog vil enhver anden 'grøn' genstand fungere. Bland det hele sammen, dæk det til og tjek det igen, når der er gået yderligere 24 timer.

Rødhandsket hånd, der holder græsafklip.

En god nitrogenfiksering.

For tør

Hvis din bunke er meget køligere på ydersiden og meget varm på indersiden, er den sandsynligvis for tør. Tilsæt lidt vand, og lav pressetesten.

For våd

På samme måde, hvis din bunke er varm på ydersiden og køligere i midten, er din bunke for våd. Lad låget være væk fra din bunke i et par timer.

Forholdet mellem kulstof og nitrogen er slået fra

Hvis dit forhold er slået fra, ved du det. Ting vil begynde at bryde ned meget hurtigt, og du vil begynde at lugte ammoniak. (Din bunke mister nitrogen.) Bland en fint strimlet kulstof/brun (savsmuld er en god mulighed for at balancere dit forhold) ind i de områder, hvor du kan lugte ammoniakken, der kommer fra. Dette burde rette op på ubalancen.

Nærbillede af en bunke savsmuld.

Reguler dit forhold med et par håndfulde savsmuld.

Tegn på succes

Du ved, at du har fået en god reaktion, hvis du kan mærke varmen komme af bunken, og den har en lidt behagelig 'varm' lugt over sig. Du kan også se vanddamp komme ud af bunken, når du drejer den eller se hvide fibre af mycelium udvikle sig. Du vil også bemærke, at bunken krymper.

Et stort område med kompost med vanddamp der kommer ud af det.

Kompost i miles...

Berkeley-kompostering er en af ​​de ting, der lyder hårdt, indtil du prøver det. Giv det en chance. Jeg tror, ​​du vil finde dig selv at bruge denne metode gang på gang, da du har brug for kompost klar.

Hvis du vil lære mere om andre komposteringsmetoder, anbefaler jeg at tjekke udElizabeths guide til varmkompostering,Sådan starter du din egen ormebeholder, eller måske lære atlav en DIY kompostbeholdertil en kold kompostbunke.

Photo

Sådan laver du æblemos - 2 måder

- -

DE CS BG DA EL ET FI FR HR HU ID IT JA KO LT LV MS NL NO PL PT ES RO UK SK SL SR SV TH TR VI