04/25/2024

Gro Mad

Espalier-tomater - Den eneste måde, jeg nogensinde vil dyrke tomater igen

Side om side billeder af en espalier tomat i begyndelsen af ​​vækstsæsonen og igen i slutningen.

Hvordan det startede, hvordan det går.

Det ser ud til, at vi kan takke franskmændene for at tage hovedpinen ud af at dyrke ubestemmelige tomater. Jeg har udtrykt min ærgrelse over deres årlige vane med at overtage haveni længden.

Eh, tomaterne, ikke franskmændene.

Men denne metode har fuldstændig ændret min mening. Espalier-tomater er den eneste vej at gå i min bog.

Hvis du ikke er bekendt med udtrykket, er det et fransk ord, der stammer fra det italienske ord spalliera, som løst oversat betyder 'noget at hvile skulderen imod.' (Slet ikke forvirrende, vel?) Generelt er det navnet på praksis med at træne frugttræer til at vokse fladt mod en væg.

Espaliereret pæretræ dækket af frugt, der vokser mod en murstensvæg.

Bortset fra den udsøgte skønhed ved denne type frugthave, er de også ret praktiske, da det er meget nemmere at plukke den resulterende frugt. Du opmuntrer træet til at vokse fra side til side i stedet for højere. Dette kræver en del planlægning og indsats for en frugthave, men at anvende det på ubestemte tomatsorter er nemt, hurtigt og genialt.

Espalier tomat vokser op en længde af sejlgarn.

Hvis du kigger mod bunden, efterhånden som sæsonen skred frem, klippede jeg gammel vækst af, når tomaterne var blevet plukket.
(Jeg sætter også mine blomkålstransplantationer i min tomatpotte til at dræne.)

En note om tomatsorter

Tomater findes i to varianter.

Beslutte, som når en fastsat højde og generelt tager al deres frugt på én gang, inden de dør tilbage for sæsonen. Bestemte tomater har en busket vækstvane og er meget nemmere at holde under kontrol.

Ubestemt, der vokser som en vin i stedet for en busk, vil fortsætte med at vokse gennem hele sæsonen. Normalt er det eneste, der uundgåeligt stopper det, en god, hård frost. Ubestemte tomater vil fortsætte med at producere ny frugt, så længe planten er i live. Mange arvestykker er ubestemte.

Metoden, vi diskuterer i dag, virker kun for de ubestemte sorter, da dens vinplante karakter er nøglen.

Udsætter tomater

Der er snesevis af måder at satse tomater på – bure, Florida-vævningen, firkanter osv. De stinker alle sammen. Uundgåeligt ubestemmelige tomater vil vokse ud af alle disse. Det kræverkraftig beskæringog holde sig på toppen af ​​væksten for at forhindre dem i at tage over. Altså indtil nu.

Espalierede tomater

To store arvestykkestomater begynder at modnes på vinstokken.

Årets to sidste tomater.

Ved at bruge det samme princip til at dyrke frugttræer langs en væg, kan vi dyrke ubestemmelige tomater, der vil producere smukke, let tilgængelige frugter på en lang vinstokk, der er nem at vedligeholde. Vi vil simpelthen drage fordel af denne type tomats vinplante.

Det bedste er, at du kan dyrke tomater ved hjælp af denne metode i din have og beholdere. Det er utroligt alsidigt. Jeg dyrkede den fotograferede i hele dette stykke på min altan sidste år. Den satte stadig tomater ud i oktober.

Træning af dine tomater

Forfatterens hånd støtter tomatranken viklet omkring sejlgarn.

Du kan se, at jeg bandt garnet til plantens bund, men ikke så stramt, at det begrænsede væksten af ​​stilken.

Det vigtigste aspekt ved at dyrke tomater på denne måde er, hvordan du træner dem. I stedet for at lade planten vokse i alle retninger, vil du beskære den tilbage til en enkelt vinstok. I stedet for at lade planten blive stor og uregerlig, træner vi dem i at blive lange og ryddelige.

Infografik, der viser, hvordan jeg fastgjorde garnet til en nitte på bjælken i taget over min altan.

Hvad? Har alle ikke et Echo på deres altan?

Du træner denne enkelte vinstok til at vokse et stykke sejlgarn op over tomaten og fastgjort i jorden med en landskabshæftning eller endda omkring bunden af ​​tomaten. På samme måde kan du træne den til at vokse sidelæns langs et havehegn, rækværk eller anden vandret struktur.

Espalier tomat begynder at kravle op ad en længde af sejlgarn.

Ved omkring 18″ begyndte jeg at træne tomaten op i garnet.

For at træne planten vikler du blot den nye vækst rundt om snoren, startende når planten når 18”. Eller, hvis du vokser vandret, så bind den nye vækst til hegnet (eller hvilken vandret struktur du dyrker den langs). En gammel t-shirt skåret i strimler er perfekt til dette. Jeg vil råde til at lade planten nå toppen af ​​hegnet først, før den går om for at vokse vandret.

Efterhånden som du træner din plantes retning, vil du også klippe alle nye sugekopper eller store stængler af, der ville få planten til at forgrene sig i en anden retning.

Foto med grafik, der viser, hvor man kan beskære en espalieret tomatvin.

Du kan se i cirklen, at det var der, blomsterne voksede fra, og denne store tuder voksede under dem.
Jeg skar den af ​​for at forhindre, at der dannes endnu en stor stilk.

Husk, vi dyrker en enkelt tomatstængel.

Hvis du går lodret, og tomaten vokser til toppen af ​​din streng, skal du stoppe med at træne den opad. Når det når dette punkt, lad vinstokken vandfalde og fortsæt med at beskære som før. Den eneste forskel er, at du ikke længere træner den rundt om strengen, men lader den vokse frit tilbage til jorden.

Fordele ved at dyrke tomater på denne måde

Forfatterens hånd holder en tomatstængel med to blomster på.

Ved hjælp af denne metode fik jeg en tomat fra hver enkelt blomst.

  • Alt ved denne metode er så meget nemmere end at bryde dine uhåndterlige tomatplanter ind i et bur af en slags.
  • Da du begrænser væksten til én stilk, kan planten lede mere energi til frugtproduktion.
  • Du vil være i stand til at se hver blomst, så du kan håndbestøve hver enkelt for at sikre, at du får alle mulige tomater.
  • Fordi du vokser op eller sidelæns, fylder tomaterne ikke så meget i din have.
  • At høste tomater er super nemt; de er lette at få øje på og graver ikke længere gennem hule tomatplanter.
  • Den fremragende luftstrøm gør det næsten umuligt for sygdom at tage fat.
  • Nogenproblemer med skadedyrer meget nemmere at få øje på og behandle, hvilket betyder, at du finder dem, før de bliver et problem.
  • Tomater udsættes for mere varm luft og sol, hvilket giver dem mulighed for at modne hurtigere.
  • Der er ingen mulighed for at hacke en massiv tomatplante tilbage, der kryber ind i alle dele af din have til midsommer.
  • I slutningen af ​​sæsonen klippes garnet af og plantes i bunden. Komposter det hele. Så let.

En håndfuld tips

  • Hvis du dyrker i en beholder, plant tomaten tættere på siden i stedet for midten; på den måde kan du få planten så tæt som muligt på den struktur, den skal klatre op.
  • Brug godt robust havegarn og fordoble det. Det sidste, du ønsker, er, at sejlgarn knækker, når din plante er fyldt med tomater i august.
  • Jeg fandt ud af, at jeg kun behøvede at tjekke tomaten en gang om ugen for at fjerne suger og vikle ny vækst omkring strengen.
  • Hvis du ikke er sikker på, hvad en smule ny vækst gør, om det vil producere en blomst eller flere blade, så lad det gå, indtil du kan være sikker, og kom så tilbage og trim det, hvis det er nødvendigt.
  • Fordi de fylder så meget mindre på jorden, kan du dyrke flere tomatplanter på samme plads. Kom med alle arvestykkerne!
  • Det er i øvrigt sådan, de fleste kommercielt dyrkede tomater dyrkes.
Udsigt over et kommercielt drivhus med række efter række af espalierede tomater.

Og det er det, mine venner. Dette er uden tvivl den eneste måde, jeg vil dyrke ubestemmelige tomater på resten af ​​mit liv.

Photo

21 måder at upcycle træpaller i haven på

- -

DE CS BG DA EL ET FI FR HR HU ID IT JA KO LT LV MS NL NO PL PT ES RO UK SK SL SR SV TH TR VI