04/12/2024

Fouragering

6 geniale anvendelser af valnøddeblade, du aldrig vidste

Bunter af valnøddeblade til urtemedicin året rundt.

Uanset om vi taler om blade fra din elskværdige engelske valnød, eller sorte valnøddeblade, har gartnere en tendens til at spænde op. 'Ikke i min have!', siger de.

Der er frygt for, at der ikke gror noget under træerne, for at bladene dræber deres have, når de bruges som barkflis, eller at bladene i sig selv er giftige. Tingene er altid mere skræmmende, når du er i mørke.

På trods af alt det elsker folk at spise valnødder.

I kager, småkager, tærtebunde og kærligt smidt ind i hjemmelavede granolabarer.

Oven i købet,valnødder er nemme at høste, tørre og opbevare. Efter vores personlige erfaring er de første to år efter høst bedst til frisk spisning. I det tredje år er valnødder stadig gode til at bage og lave mad med.

Så harskner de i det 4. års opbevaring. Spis dem, før de mister deres nøddesmag og lækre, friske fedt.

Efter din vinter-valnøddemad-trang er sat til side, er du tilbage til spørgsmålet om 'Hvad er problemet med at dyrke et valnøddetræ i min baghave?'

Hvad er så slemt ved valnøddetræer?

Det er almindeligt kendt, at sorte valnødder og andre medlemmer af valnøddefamilien (Juglandaceae) producerer en organisk forbindelse kaldet juglone. Naturen ville ikke have det anderledes. Alligevel ser det ud til, at det kan være deten myte om, at valnødder producerer juglone.

Hvor meget vi end prøver, har vi stadig ikke alle svarene.

Hvad der er sikkert, er, at valnødder har allelopatiske egenskaber. Det betyder, at de producerer visse kemikalier, der gør livet vanskeligere for andre planter, der vokser nedenunder eller i nærheden.

Det ville være forkert at sige, at valnøddetræer i sig selv er dræbere.

Faktisk kan valnøddetræer meget nemt integreres i dinfrugthave, skovhave eller anlagt baghave.

Detjugloneat hvert valnøddetræ producerer gennem rødder, blade, knopper og nødder, er heller ikke så alvorligt at afbryde væksten af ​​nogle almindelige havegrøntsager.

Grøntsager, der er resistente over for juglone, omfatter:

  • bønner
  • rødbeder
  • gulerødder
  • majs
  • meloner
  • løg
  • pastinak
  • squash

Når man taler om ledsagende plantning, kan valnødder også nyde selskabet af flere vilde blomster og krydderurter. Mange af dem kan forekomme i dinhæk.

For at finde ud af mere om, hvad du kan plante i nærheden af ​​valnødder, er denne artikel fra Penn State yderst nyttig:Landskabspleje og havearbejde omkring valnødder og andre juglone-producerende planter

Læg dine bekymringer om valnøddeblade til side et øjeblik. Lad os undersøge, hvad du kan gøre med dem, hvis du allerede har valnøddetræer på din ejendom.

Hvad er så godt ved valnøddeblade?

Du kan blive overrasket over at finde ud af, at du ikke har brugt valnøddeblade til deres fulde potentiale.

Har du fået et krus valnøddebladste i år?

Valnøddeblade kan bruges i te, tinkturer, hårskylninger og ja, de kan endda komposteres.

Alt taget i betragtning, vil du ofte gerne bruge bladene af engelske valnødder (Den kongelige jonglør) i stedet for sorte valnødder (Juglans nigra) på de fleste af de måder, der er anført nedenfor. Men mange gange kan sorte valnøddeblade bruges i flæng med stærkere resultater.

1. Valnøddebladste

Valnøddeblade er især nyttige i naturlig helbredelse, fordi de har begge deleanti-bakterieloganti-parasitiskejendomme.

Disse fordele kan udvindes ved at koge bladene i vand, i form af en te eller en infusion for at skylle håret og kroppen.

Hvorimod nødderne af den engelske valnødfremme en sund tarm, er en rig kilde til Omega-3'er og fremmer en sund hjernefunktion, gør bladene noget lidt anderledes.

Valnøddebladste bruges internt til behandling af:

  • diabetes
  • diarré
  • hæmorider
  • gigt
  • blod urenheder
  • sved
  • anæmi
  • tarmparasitter

Som et astringerende og antiseptisk middel tillader det heling i hele kroppen - ja, også topisk.

For at lave en lækker kop sort valnødde te...

Start med 2 spiseskefulde tørre valnøddeblade pr. liter vand.

Jeg kan godt lide at bringe dette i kog, og lad det simre i cirka 5 minutter.

Tag den af ​​varmen og lad den sidde under låg i cirka 10 minutter.

Valnøddebladste er perfekt til at nippe til udenfor, uanset årstiden.

Si og drik mens den er varm - eller server den kold med isterninger. Hvis du aldrig har prøvet det før, kan smagen være mærkelig i starten. Fortsæt med at drikke (ikke mere end 2 til 3 kopper om dagen), og du vil opdage, at du trods alt nyder smagen.

Valnøddeblade giver en behagelig urtete, der kan nippes, når du føler behov for det.

Det er kontraindiceret, hvis du er følsom over for tanniner.

2. Valnøddebladstinktur

Vi lever i en tid, hvor mad er rigeligt, og fordøjelsesforstyrrelser ikke er ualmindelige. Et eller andet sted er der en sammenhæng mellem de to.

Tag hensyn til kvaliteten af ​​fødevarer, økologiske vs. konventionelle, tilsætningsstoffer, konserveringsmidler, sødestoffer, madfarvestoffer og måske noget ikke-så-rent vand; og du kan få en uventet overraskelse.

Hvis tanken omindvoldsormgiver dig rystelser, du er ikke alene. Det sker mere end man kunne tænke sig at tænke på, hos dyr og også hos mennesker. Du kan spise alle de rå hvidløg og græskarkerner, du kan lide, men en ekstra tår valnøddebladstinktur vil heller ikke skade din tarm.

Faktisk vil det hjælpe det.

Ikke kun med at slippe af med parasitter, men også hjælpe dig med at komme dig hurtigere efter en almindelig forkølelse eller influenza.

Valnøddebladstinktur er et urtemiddel, du gerne vil vide, hvordan man laver.

Sådan laver du en valnøddebladstinktur

Saml og tør et bundt valnøddeblade, og lad dem hænge i cirka en uge.

Fyld dem hele i et glas med bred mund, tilsæt nok alkohol til at dække og lad det sidde et mørkt sted i 4-6 uger.

Si bladene og opbevar tinkturen i en mørk glasflaske. Brug i overensstemmelse hermed og efter behov. 15-20 dråber om dagen ville være tilstrækkeligt for de fleste.

Valnøddebladstinktur lavet med brandy. Fuldstændig lækker.

Ikke kun er valnøddebladstinktur god til at rense din fordøjelseskanal, men den kan også hjælpe dine tænder og tandkød.

Du kan lave ensort valnøddetinktur ved hjælp af skrogeneaf engelske eller sorte valnødder også.

Sort valnød Liquor

Jeg ved godt, det er ikke en tinktur, og det bruger de grønne (umodne) sorte valnødder, så teknisk set passer det ikke ind i en liste over anvendelser af valnøddeblade. Dog er netop denne opskrift værd at nævne, fordi den er så unik.

Nocino er en sort valnøddelikør i italiensk stil, der ligner Unicum eller Jägermeister i farven, men smagen er uden sammenligning.

Det bedste af det hele er, hvis du er til fouragering og sammenkogning af dine egne specielle alkoholiske drikke (somlimoncello), det sætter kryds i begge felter.

Hop til Nocino-opskriftenher.

3. Hårskylning af valnøddeblade

Præparater af valnøddeblade har høje mængder af astringerende tanniner, som strammer hudens væv.

Dette gør det værdifuldt til behandling af visse hudsygdomme såsom eksem, acne, psoriasis og skæl.

Det siges også at give lindring af solskoldning og overdreven svedtendens af hænder og fødder.

Bryg en stor portion valnøddebladste for at nære din hovedbund og rense dit hår.

Vi bruger ofte urteskyllemidler til vores hår, og foretrækker først og fremmest valnøddeblade for den måde, det lugter på, og den måde, det opstrammer hovedbunden. Det er som en gratis spa-behandling i dit eget hjem.

Valnøddeblade og -skaller kan også fungere som en midlertidig brun hårfarve.

I lighed med at lave te, fyld nu en større kande med endnu flere friske eller tørre blade. Bring dem i kog og lad dem simre i 10-15 minutter.

Lad det komme til en temperatur, der er hudvenlig, og skyl dit hår i et bassin. Hvis du ønsker at gøre dit hår mørkere, så lad det sidde så længe som muligt. Det er ikke nødvendigt at skylle det af.

4. Valnødbladfarve

Ligesom du kan farve dit hår, kan du også farve dit tøj.

Gennem årene har jeg fundet ud af, at valnøddeblade er et af de mest pålidelige brune farvestoffer. Her er det helt acceptabelt at bruge bladene af sorte eller engelske valnødder.

For en lidt anden farve kan du også prøve de grønne skrog, eller de tørre brune skaller.

For at gøre det mørkeste, mest potente farvestof muligt, høst nok blade til at fylde halvdelen af ​​din farvepotte. Fyld det af med vand og bring det i kog, og sænk det derefter til kogepunktet. Lad det simre forsigtigt ved svag varme i cirka en time.

Lad farvestoffet sidde yderligere to hele dage længere, gerne udenfor.

Efter 48 timer sir du bladene, bringer det i kog igen og dypper i dit stof eller tøj. Lad dit tøj sidde i farvebadet i op til en time, fjern det og skyl det.

Glem ikke at bære handsker! Ellers bliver dine hænder også midlertidigt brune.

Dette farvestof fra enten valnøddeblade eller skrog, kan også bruges til at farve håndvævede kurve.

5. Kompostering af valnøddeblade

Kompostdet her, men ikkeat.

Inden for kompostering har alle et svar på alt, men nogle gange er de forkerte eller fejlinformerede. Eller måske laver vi fejl, fordi vi ikke er åbne over for ny information.

Uanset hvad der er tilfældet, kan valnøddeblade faktisk komposteres, da juglone nedbrydes, når den udsættes for vand, bakterier og luft (det er kompost!). På så lidt som to til fire uger kan bladenes toksicitet nedbrydes.

Hvis du lægger valnøddeflis på komposten, vil det dog tage omkring seks måneder at nedbryde juglone til sikre niveauer.

Hvor lang tid det tager at kompostere vil også afhænge af din komposteringsmetode. Så vær forsigtig og lad det sidde lidt længere, især hvis du har til hensigt at lægge din kompost i køkkenhaven.

6. Valnøddeblade som barkflis

Barkflis? Er du skør?

Tja, måske. Vi har engravefri havetrods alt. Det er en ukonventionel tilgang til dyrkning af mad, især da vi sjældent planter i linjer.

Vores metode til mulching er at bruge flere lag. Vi starter om efteråret med overskydende blade fra frugttræerne (pærer, æbler, kirsebær). Om foråret mulder vi med hø, der vokser rigeligt her.

Ser du havegangen mellem mynten og zucchinien? Det blev dækket med valnøddeblade sidste efterår.

Når tiden er inde, lægger vi også nedfaldne valnøddeblade på stierne. De nedbrydes hurtigt og bliver en del af jorden.

Det tilrådes ikke at bruge valnøddeblade som barkflis lige der, hvor du planter, men vi har ikke haft problemer med at bruge en lille mængde på stier. Brug dem til at dække jorden, hvor du ikke vil have planter til at vokse.

Når du er i tvivl, så gå eftervarmkomposteringsmetode, det fungerer godt hver gang.

Sort valnødblæk lavet af skrog

Hvis du har valnøddetræer i din baghave eller adgang til en stand i nærheden, kommer du til at have meget mere end blade.

En af vores yndlingsting at lave med skrogene er sort valnødblæk.

Lav et stort parti og brug det til at tegne, male, skrive bogstaver, journalføre, skrive poesi, hvad end dit hjerte begærer.

Her er en hurtigvideoogartikelom hvordan man laver sit eget sorte valnøddeblæk.

Sådan indsamles, tørres og opbevares valnøddeblade

Det bedste tidspunkt at samle valnøddeblade er i juni og juli, mens bladene stadig er levende grønne.

Skær valnøddebladene, eller riv dem bagud fra grenen. Glem ikke at samle en flok eller to.

Tørring af valnøddeblade er super nemt.

Hænger rundt og tørrer ud på en krog i gangen.

Høst et bundt i hånden, riv dem bagud af grenen og bind dem til tørre. Lad dem hænge under låg i cirka en uge, indtil de er sprøde og krøllede.

Så er de klar til opbevaring.

Friske valnøddeblade til venstre. Tørre valnøddeblade til højre. Det tager cirka 1 uge for dem at være helt tørre.

For det meste opbevarer vi vores valnøddeblade hele, da hårskyllemidler udgør hovedparten af ​​deres brug. Opbevar dem i en bomuldspose i dit urteskab (hvis du har et!), eller smuldr bladene og kom dem i krukker for at spare plads. Dette fungerer fantastisk, hvis du bruger det som te.

Da valnøddebladene er rigelige hvert år, høster vi nyt hvert år. På denne måde har vi altid den friskeste forsyning.

Det er altid en god idé at rotere dine vildfoderede urter og sørge for at have nok, men ikke for meget. Med erfaring og tid ved du, hvor meget du skal samle i løbet af et år.

Brug din sunde fornuft

Du vil ikke have lyst til at høste skæpper af valnøddeblade, et par håndfulde vil være nok til dit personlige brug. Fordi de er naturligt astringerende, ønsker du aldrig at indtage mere, end din krop har brug for på én gang.

Du kan vælge at undgå at bruge valnøddeblade, hvis du har nøddeallergi, ammer eller er gravid. Tal med din læge og betroede naturlæge for mere information.

Hverken valnøddeskal eller blade anbefales til langtidsbrug (tænk dagligt).

Mest af alt skal du have det sjovt og ikke bekymre dig om at få dine hænder snavsede. Det er også en del af at nyde naturen.

Photo

3 nemme måder at tørre peberfrugter på

- -

DE CS BG DA EL ET FI FR HR HU ID IT JA KO LT LV MS NL NO PL PT ES RO UK SK SL SR SV TH TR VI