04/21/2024

Gro Mad

30 kartoffel-ledsagede planter og 8 planter, der aldrig skal vokse med kartofler

Kartofler er en fast afgrøde på mange huse med tempereret klima. Kartofler er generelt en forholdsvis nem (men pladskrævende) afgrøde at dyrke.

Få det rigtigt, når det kommer tilat vælge og dyrke kartoflerog du kan nyde dine egne hjemmedyrkede kartofler hele året rundt – især hvis dulære at opbevare dem i mange måneder.

Som du vil finde ud af i denne artikel, er der en række måder at booste din kartoffelhøst på - men at vælge de rigtige ledsagerplanter er vores bedste tip.

Top tips til at booste din kartoffelhøst

Vi har masser af tips, når det kommer til at få mest muligt ud af din kartoffelhøst. Generelle tips til en god kartoffelhøst inkluderer:

  • Vælg de rigtige sorter til din placering og behov, og køb læggekartofler fra en velrenommeret kilde.
  • Chit kartoflerfor at give dem et godt forspring.
  • Overvej at dyrke de første tidlige kartofler under tag tidligt på året for en tidligere kartoffelhøst. (Og måske endda en ekstra underdækningssåning senere på sommeren til en julehøst af små nye kartofler.)
  • Plant kartofler med comfrey-blade (eller gød med enflydende comfrey gødning) ved plantning.
  • Jord kartofler med kompost af høj kvalitet og muld godt med organisk materiale (f.ekstang, comfrey blade osv.)

Men måske er den bedste måde at øge dit kartoffeludbytte på i år at stoppe med at dyrke kartofler i deres eget separate bed.

Vælg i stedet ledsagende planter til kartofler, for at skabe polykulturer eller laug omkring dem for at hjælpe dem med at vokse sig stærke.

For at finde ud af mere om ledsagende planter og hvorfor vi bruger dem, tjek min artikel omledsagerplanter til tomater. I den artikel vil du finde ud af mere om, hvordan og hvorfor vi bruger ledsagende planter og skaber polykulturer i en økologisk have.

Men hvilke ledsageplanter skal du vælge at dyrke sammen med dine kartofler?

Læs videre for nogle forslag.

Grøntsager til at plante sammen med kartofler

Først og fremmest, lad os tage et kig på nogle af de andre årlige grøntsager (og bælgfrugter), der kan dyrkes sammen med dine kartofler:

1. Peberrod

Peberrod plante

Peberrod er enflerårig rodfrugtdyrket for sin brændende smag. Men en anden grund til at dyrke det er at give kartofler en hjælpende hånd.

Peberrod dyrket rundt om kanterne af dit kartoffeldyrkningsområde siges at øge dine kartoffelplanters sygdomsresistens.

Det menes også at frastøde kartoffelbugen, kartoffelbiller, bladlus, hvidfluer og nogle larver.

Selvom disse påstande har ringe videnskabelig opbakning, er der et væld af anekdotiske beviser fra gartnere og avlere, der sværger til dets effektivitet.

Der er også noget, der tyder på, at inkorporering af det organiske materiale fra peberrodsplanter i jorden omkring kartofler under visse omstændigheder kan have skadedyrsbekæmpende egenskaber.

Det er forbindelsen allylisothiocyanat, der findes i planten, som siges at have skadedyrsafvisende egenskaber. (Det er også denne olie, der giver planten dens peberagtige smag.)

(Bemærk dog, at peberrod er medlem af brassica-plantefamilien og kan rumme almindelige brassica-skadedyr, så bør ikke dyrkes tæt på kål, grønkål, broccoli eller andre medlemmer af denne plantefamilie.)

2. Hvidløg

Plantning af hvidløgomkring kartoffelbedet kan også være effektivt til at afvise visse skadedyr.

Den skarpe aroma af hvidløg siges at frastøde visse arter og forvirre eller distrahere andre, hvilket gør de primære planter i bedet sværere for skadedyr at finde.

At blande kartofler med hvidløg viste sig også at være mere effektivt end svampedræbende behandlinger til bekæmpelse af senskimmel idette studie.

3. Løg

Ledsagende kartoffel- og løgplanter

Løg har også vist sig at være effektive mod visse insekter, når de bliver skåret sammen med kartofler ivisse undersøgelser.

Igen kan den stærke lugt af dette allium hjælpe med at reducere insektskader på dine kartoffelplanter.

4. Scallions/ Grønne Løg/ Forårsløg

Forårsløg, grønne løg eller forårsløg er et allium, der kan være særligt nyttigt til at dyrke sammen med kartofler i hjemmet, fordi de er små og nemt kan inkorporeres mellem rækker af kartofler, der jordes på en traditionel måde, og langs kanterne på voksende områder.

Bemærk dog, at alliums menes at undertrykke væksten af ​​bælgfrugter såsom ærter og bønner.

Så selvom, som du vil se nedenfor, allium og bælgfrugter begge kan være potentielt gavnlige for kartofler, bør begge ikke inkluderes i den samme polykultur.

5. Ærter

Ærter er en nitrogenfikserende bælgplante og kan som sådan være nyttige for kartofler, som har et relativt højt nitrogenbehov.

Undersøgelser har antydet, at udbyttet på et bestemt areal kan øges ved at afgrøde disse to planter.

I et varmt klima under varmt sommervejr kan ærteafgrøder plantet for at give kartofler skygge også have en fordel, da den øgede skygge vil reducere fugttabet fra jorden og hjælpe kartoffelafgrøden, som kræver relativt høje niveauer af vand.

Ærter har også vist sig at reducere forekomsten af ​​Colorado kartoffelbiller.

6. Bønner

Bønner kan også give lignende fordele til kartofler som ærter. Både som kvælstoffikserende anlæg og som skyggegiver.

Undersøgelser af samdyrkning af bønner og kartofler har vist, at det samlede udbytte under visse omstændigheder kan øges på et givet areal ved at plante de to sammen.

7. Majs

Majs- og kartoffelplanter

I et varmt klima kan dyrkning af majs på den solrige sydlige side af dine kartofler også give fordele ved at give skygge til denne kølige klimaafgrøde.

Skyggen hjælper med at reducere vandfordampningen fra jorden, hvilket kan hjælpe med at sikre, at kartofler har nok vand og vil vokse godt og smage godt efter høst.

8. Salat

Endelig er det også værd at overveje afgrøder, der, selvom de måske ikke hjælper selve kartoflerne, vil være med til at øge udbyttet på din ejendom uden at påvirke din kartoffelafgrøde.

Salat er en lavt-rodet, hurtigt voksende afgrøde, der kan sås mellem kartofler. Den vokser hurtigt nok til, at den kan høstes, før konkurrence bliver et problem.

9. Spinat

Spinat er et andet eksempel på en bladgrøn med lavvandede rødder, der kan sås omkring dine kartofler tidligt på sæsonen.

Såning af salat, spinat og andet lignende bladgrønt vil hjælpe dig med at få mest muligt ud af den plads, du har til rådighed.

En anden fordel ved at så bladgrønt som salat og spinat omkring unge kartoffelplanter er, at de kan være med til at skabe et godt bunddække, hvilket er en anden måde at reducere fugttabet.

Det kan også være med til at reducere forekomsten af ​​ukrudt, der kan konkurrere om næringsstoffer med dine kartoffelplanter.

10. Radiser

Radise plante

Radiser er en anden stor pladsfyldende afgrøde. Også disse har relativt lave rødder og er hurtigtvoksende.

Så igen kan du nyde en høst mellem dine kartoffelplanter, før de vokser for at fylde rummet og kræver det rum og de næringsstoffer, der er til rådighed.

Radiser kan også hjælpe kartoflerne og de grønne blade, der er plantet ved siden af ​​dem, ved at frastøde loppebiller.

Urter, der er gode ledsageplanter til kartofler

Det er vigtigt at tænke på grøntsager og bælgfrugter, der kan sås og dyrkes sammen med kartofler.

Som nævnt ovenfor kan disse hjælpe kartoflerne og få mest muligt ud af den tilgængelige plads. Men det er også en god idé at tænke på at tilføje aromatiske urter omkring dine kartoffelplanter.

Nogle aromatiske urter, der kunne være gode ledsagere til kartofler, omfatter:

11. Timian

Timian er en god ledsager til kartofler på tallerkenen, men også i haven.

Primært er timian en god ledsager til kartofler, fordi den er særlig god til at tiltrække svirrefluer/syrphidae, som reducerer antallet af bladlus gennem prædation.

Den kan også sprede sig for at skabe god bunddække.

Timian kan lide meget tørrere forhold end kartofler, men kunne for eksempel fungere godt forhøjet på den sydlige side af kartoffelhøje, hvor den kan nyde de solrigere og tørrere forhold, den har brug for.

Endnu bedre, høst nogle timianblade og drys på dine stegte kartofler for en lækker smagskombination.

12. Røllike

Røllikeplante

Dette eren anden flerårig urtder kan fungere meget godt som en ledsagerplante til mange andre afgrøder.

Røllike tiltrækker også en række gavnlige insekter, og dens dybe rødder betyder, at den kan være en effektiv dynamisk akkumulator. Når den senere hakkes og tabes omkring kartoffelplanter, kan den hjælpe med at levere de næringsstoffer, de har brug for.

Røllike hjælper med at bryde jorden op, og det kan kartofler have gavn af.

De har det bedst i jord, der ikke er for komprimeret. Røllike dyrket som en ledsager sammen med andre aromatiske urter kan også hjælpe med at øge deres produktion af æteriske olier, hvilket kan øge deres skadedyrsafvisende eller forvirrende egenskaber.

13. Kamille

Dyrket sammen med andre ledsagende urter øger kamille også deres olieproduktion. Det tiltrækker også en række gavnlige insekter, herunder svirrefluer og rovhvepse.

14. Basilikum

Basilikum er en urt, der kan klare sig godt, når den dyrkes sammen med kartofler. Den kan trives i det noget fugtige miljø under dine mere modne kartoffelplanter.

Det frastøder visse almindelige skadedyr, herunder trips, fluer og hornorme.

15. Persille

Persille er en anden urt, der nyder den fugtige jord omkring kartoffelplanter.

Det tiltrækker visse gavnlige insekter og fungerer som en fældeafgrøde for insekter, der lever af kartoffelplanter (såvel som tomatplanter og andre medlemmer af samme familie).

16. Salvie

Salvie er en anden aromatisk urt, der hjælper grøntsager ved at tiltrække honningbier og andre bestøvere, og kan også hjælpe kartofler ved at holde loppebiller væk.

17. Kattemynte

Kattemynte og kartoffelplante

Catmint har også afskrækkende egenskaber for visse skadedyr. Nogle gartnere sværger, at kattemynte er en plante, der for eksempel kan være med til at afskrække kartoffelbiller.

18. Tansy

Tansy er en anden urt, der kan hjælpe med at holde kartoffelbiller i skak. Igen er dette en urt, der også kan tiltrække visse gavnlige dyreliv.

19. Koriander

Ligeledes er koriander en anden afgrøde at plante i kampen mod kartoffelbiller. Koriander tiltrækker også svirrefluer, som kan hjælpe med at reducere skadedyrspopulationer.

20. Lovage

Lovage forbedrer sundheden for næsten alle planter, der dyrkes i nærheden som en ledsagerplante.

Den er også særlig god til at tiltrække gavnlige insekter som bier og andre bestøvere, samt visse hvepse og biller.

Blomster, der er gode ledsageplanter til kartofler

Endelig er det også en god idé at tænke over de blomster, som det er gavnligt at dyrke sammen med kartofler. Blomster, der kan være gode ledsagere til kartofler inkluderer:

21. Morgenfruer

Morgenfruer er en vigtig ledsagerplante, der er gavnlige, når de plantes i hele din have.

Tjek denne artikel pådyrkning af morgenfruer i køkkenhavenfor at finde ud af mere om denne vidunderlige blomst og de mange grunde til at dyrke den i din have.

22. Calendula

Morgenfrue(også kaldet pot morgenfrue) må ikke forveksles med ovenstående. Men også dette kan være en nyttig ledsagerplante.

Hovedsageligt på grund af dets dyreliv, der tiltrækker egenskaber, kan calendula også være et godt valg til kartoffelpolykulturer.

23. Nasturtiums

Nasturtium ledsagende plante

Nasturtiums er en anden multifunktionel ledsagerplante, som du kan bruge som en god ledsager til en række almindeligt dyrkede frugter og grøntsager.

Mere almindeligt vil du bruge dem som ledsagere til agurker såsom agurker ogsquash, eller andre sommerafgrøder som tomater.

Men de samme grunde, der gør dem til gode ledsagere for disse planter, gør dem også til gode ledsagere til kartofler.

Tjek min artikel omgrunde til at dyrke nasturtiums i din haveat finde ud af mere.

24. Borage

Borage er en anden blomstrende plante, som du bør overveje at så og dyrke i hele din have.

Det kan være gavnligt i en skovhave eller frugttræslaug eller i et årligt grøntsagsområde.

Omkring dine kartofler kan det hjælpe som en dynamisk akkumulator, og kan hjælpe med at bevare frugtbarheden og bevare fugten til din afgrøde, når den hakkes og tabes.

Det kan også hjælpe ved at tiltrække en række gavnlige insekter, når de er i blomst.

Her er enmange flere grunde til, hvorfor du bør dyrke borage.

25. Petunier

Disse skarpe, sødt duftende blomster kan beskytte kartofler mod visse skadedyr, såsom bladhopper.

26. Alyssum

Alyssum

Alyssum kan skabe fremragende bunddække omkring dine kartoffelplanter.

Disse blomster ser ikke kun smukke ud og hjælper med at bevare jordens fugtighed, de er også fremragende til at tiltrække rovhvepse, der spiser skadedyr, der kan plage dine kartofler.

27. Kløver

Kløver er ligesom ærter og bønner en nitrogenfikserende plante. Det kan også hjælpe kartofler ved at give et godt bunddække omkring planterne i den varme sommer.

Når de er i blomst, tiltrækker både hvid- og rødkløversorter bestøvere, men også en række andre gavnlige insekter.

28. Vikke

Vikke er en anden nitrogenfikserende plante, og igen kan du beskære den med kartofler eller bruge den til at skabe god bunddække.

Igen kan dette bidrage til at reducere jordens fugttab og reducere kan også være med til at reducere forekomsten af ​​ukrudt.

29. Død Nælde

Noget ukrudt kan dog være en god ting, og det er værd at huske på.

Et ukrudt, der kan være gavnligt for kartofler, er død nælde (lamium).

Døde brændenælder kan forbedre smagen og kraften af ​​kartoffelplanter, der vokser i nærheden, og kan også hjælpe med at afvise visse skadedyr.

30. Hør

Endelig kan hør forbedre kartoffelplanternes vækst og smag. Det kan også afskrække kartoffelfejl.

8 planter, du skal undgå at plante i nærheden af ​​kartofler

Hvad duundgåat plante i nærheden af ​​kartofler kan være lige så vigtigt, som det du dyrker i nærheden af ​​dem.

Her er nogle af de planter, der ikke er gode ledsagere til dine kartoffelplanter:

1. Brassicas

Kål, der vokser i køkkenhaven

Da peberrod er så god en følgesvend til kartofler, anbefales mange andre brassicas (medlemmer af kålfamilien) ofte til vækst sammen med dem.

Men selvom denne plantefamilie ofte anbefales til vækst sammen med kartofler, er det ikke rigtig en god idé.

Den primære årsag til, at det ikke er en god idé at inkludere brassicas og kartofler i samme dyrkningsområde, er, at de ikke nyder godt af de samme forhold.

Selvom de har lignende behov for vand og næringsstoffer, vil brassicas klare sig bedst i et noget mere alkalisk miljø.

Kartofler vokser derimod bedst i let sur jord.

De mulch, du vælger til disse planter, kan bruges til at påvirke denne faktor, og hjælpe med at forhindre problemer som f.eks. rodknob i brassicas og skurv i kartofler.

Når du dyrker dem sammen, vil de forskellige behov være meget sværere at opfylde.

2. Tomater (og andre medlemmer af Nightshade-familien)

Kartofler er en del af samme plantefamilie som tomater, peberfrugter og auberginer.

Problemet med at dyrke kartofler tæt på eller sammen med andre medlemmer af denne familie er, at skadedyr og sygdomme let spredes mellem dem.

Dyrk dem ikke sammen, eller plant dem i samme bed efter hinanden. Prøv at holde et godt sædskiftesystem i spil, når det kommer til denne plantefamilie.

3. Agurker og Squash

Det er også en god idé at holde agurker, squash og andre medlemmer af agurkefamilien væk fra dine kartofler, da disse kan gøre dine kartofler mere modtagelige over for svamp.

Disse er også, ligesom kartofler, 'sultne' planter, og kan konkurrere med kartoffelplanterne om vand og næringsstoffer.

4. Hindbær

Hold også hindbær langt væk fra dine kartoffelplanter. Da disse også kan øge chancerne for et problem med rødme og andre kartoffelsygdomme.

5. Gulerødder

Gulerødder er en anden afgrøde, der ikke er gavnlig tæt på kartofler.

For det første deler gulerødderne og kartoflerne ikke de samme miljømæssige behov. Gulerødder kan klare langt tørrere forhold end kartofler.

Gulerødder kan også hæmme væksten og udviklingen af ​​kartoffelknolde.

Men for det meste er problemet, at forstyrrelsen i forbindelse med høst af kartofler kan skade og forstyrre gulerodsafgrøden i nærheden. (Det samme gælder for flere andre rodafgrøder.)

6. Asparges

Plantning af asparges

At dyrke asparges i samme bed som kartofler er også et no-go.

Nogle siger, at aspargesene vil konkurrere med kartoflerne og hæmme deres vækst og udvikling.

Men hovedproblemet er, at asparges, som en flerårig afgrøde, har en omfattende roddannelse, der vil blive beskadiget af den jordbevægelse, der kræves i kartoffeldyrkning og -høst.

7. Solsikker

Solsikker kan have allelopatisk effekt, hvilket betyder, at de udskiller kemikalier, som kan hæmme frøspiring og hæmme væksten af ​​visse andre afgrøder, der dyrkes i nærheden.

Dyrkning af solsikker i nærheden af ​​kartofler kan resultere i mindre og misformede kartoffelknolde.

Så selvom solsikker kan være gode ledsagere til majs og andre afgrøder – hold dem væk fra dine kartofler.

8. Fennikel

Endelig er fennikel en anden allelopatisk plante. Det kan hæmme væksten af ​​en bred vifte af almindeligt dyrkede afgrøder.

Så du bør holde fennikel væk fra andre planter, der er påvirket af de kemikalier, den udskiller.

Placer den, hvor den kan tiltrække gavnlige insekter uden at have en skadelig effekt.

Eksempler på kartoffelpolykulturer

Ledsagende plantning

Det er vigtigt at huske, når du planlægger din have, at ledsagende plantning på ingen måde er en eksakt videnskab.

En lang række faktorer bidrager til samspillet mellem planter.

Hvor du bor vil have indflydelse på, hvilke kombinationer der fungerer godt, så eksperimenter er bestemt på sin plads.

For yderligere at hjælpe dig med at finde frem til succesrige guilds i din have, er her eksempler på de kartoffel-polykulturer, der fungerer godt for mig, hvor jeg bor:

Jeg planter kartofler i min polytunnel tidligt på foråret. Kort efter kartoffelplanterne dukker op, ledsager jeg plante med:

  • salat og andet forårsgrønt
  • radiser
  • forårsløg

Alt dette vil blive høstet, før kartoflerne vokser for at fylde rummet. Jeg placerer også morgenfruer langs kanten af ​​sengen, så snart vejret varmer tilstrækkeligt.

Disse bliver siddende efter kartoflerne er høstet, når kartoflerne erstattes af sommerbønner og mere bladrige salatafgrøder.

Jeg dyrker også kartofler udendørs. Jeg planter disse lidt senere på foråret ved siden af:

  • hestebønner
  • grønne ærter
  • peberrod
  • borage
  • og en række aromatiske urter (f.eks. persille) rundt om sengens kanter.

Når kartoflerne er klar til høst, hakkes ærterne og bønnerne, så rødderne bliver siddende. Og boragen hakkes og droppes.

Jeg tilføjer yderligere mulch til zonen, klar til næste fase af plantning.

Det er selvfølgelig bare eksempler på, hvad jeg har fundet ud af, der fungerer godt for mig.

Sørg for at eksperimentere med plantekombinationer for at se, hvilke der fungerer bedst for dig, hvor du bor.

Men husk, integration er altid bedre end adskillelse, når det kommer til de planter, du dyrker.

Læs næste:

21 måder at øge udbyttet fra din køkkenhave

Photo

6 grunde til at du vil elske Kohleria som stueplante (og plejeguide)

- -

DE CS BG DA EL ET FI FR HR HU ID IT JA KO LT LV MS NL NO PL PT ES RO UK SK SL SR SV TH TR VI