04/25/2024

Husmandssted

12 enkle trin til at skabe et plastikfrit køkken

Plastfrit køkken

Ud af alle hjemmets rum er det køkkenet, der samler mere end sin rimelige andel af plastik.

Affald kommer i form af sække frugt, grøntsager og hæfteklammer. Den ankommer til dit hjem via plastikkopper, beholdere, svampe og børster. Og det ser ofte ud til, at der ikke er nogen ende i sigte!

Mere end 8 millioner tons plastik bliver dumpet i vores have hvert år.

Alligevel er det os, der har kontrol med at købe og sprede rodet. For en bæredygtig fremtids skyld er det på høje tid, at vi begynder at tænke på og handle på en engangsfri livsstil.

Heldigvis er køkkenet det nemmeste sted at komme i gang på din plastikfri og spildfri rejse.

Der er masser af miljøvenlige og bæredygtige erstatninger og bliver mere og mere rigeligt hver dag, efterhånden som folk når et større sted med bekymring for miljøet.

Målet om at blive plastikfri, uanset om det er i køkkenet eller hele husstanden, er ikke noget, der skal nås fra den ene dag til den anden.

Faktisk er det bedre at gå langsomt og bruge det, du allerede har, med omtanke i stedet for at investere i et helt nyt nul-spild erstatningssæt.

Alt-eller-intet-tilgangen kan være skadelig for både dig og jorden.

Personligt kan det være uoverskueligt at fjerne alle spor af plastik. Jordmæssigt, hvad kan du gøre med al den ikke-genanvendelige plastik, der allerede er blevet skabt?

Hvis du laver plastikfri livsstilsændringer enkelt og subtilt, opnår du et plastikfrit køkken på ingen tid.

Enkle trin til at skabe et plastikfrit køkken

Naturlige rengøringsmidler

I processen med at skabe dit plastikfri køkken (og med tiden hele dit hjem!), vil du opdage, at opgaven medrydder opkommer naturligt.

Ud med det gamle, og ind med det nye – eller rettere, en tilbagevenden til det gamle.

For at komme videre ind i en bæredygtig fremtid skal vi tage de bedste dele af fortiden tilbage, som fungerede rigtig godt. Samtidig skal vi lægge tanken om 'omkostninger' til side og begynde at se på kvalitet og lang levetid frem for kvantitet.

Genanvendelige, ikke-plastiske genstande bliver lettere at finde, efterhånden som flere mennesker opnår en afgørende miljøbevidsthed.

Når du begynder at erstatte plastikgenstande med bæredygtige muligheder, vil du være i stand til at genfinde skønheden i naturlige materialer som:

  • glas
  • træ
  • metal
  • keramisk
  • naturlige fibre (organisk bomuld, hamp, hør)

Slip modigt af med plastik i køkkenet og lad det ikke komme mere ind!

1. Krukker, krukker og flere krukker

Udvalg af glaskrukker

Opbevaring er altid det første du skal tænke på, når du ombestiller dit køkken til øko-standarder.

Der er gode chancer for, at du gennem årene har samlet Tupperware, Ziplock-produkter eller andre 'essentielle' plastik - nu er det tid til at fjerne dem for altid.

Lige så meget som plastik har forbedret vores liv, indeholder de stadig tilsætningsstoffer, som f.eksphthalater og BPA'er, hvilket kan være skadeligt for os, vores kæledyr og alt liv derimellem.

Mange plastikgenstande er ikke kun farlige, når de varmes op, de giver også problemer med at opbevare vand.

Der er masser af ikke-plastik løsninger til eventuelle opbevaringsproblemer.

Kugle-bredmundede murerkrukker er det vigtigste element på toppen af ​​enhver plastikfri køkkenliste. Populære som de er, er de kun ét mærke.

Alle gamle glaskrukker duer, forudsat at de er grundigt rene og tørre. Og for et køkken uden spild er krukker i alle størrelser og former vigtige.

Brug dem til at opbevare dine krydderier og tørvarer. Dem kan du selvfølgelig fylde medsyltetøjog pickles fra dine eventyr ikonservering og konserveringogså.

For flere ideer, tag et kig på21 geniale måder at genbruge glaskrukker påog15 Pantry-klammer, du opbevarer forkert - Sådan opbevarer du tørre varer for at spare penge og bevare smag.

2. Plastfri røreskåle

Skåle i rustfrit stål med ingredienser til græskarbrød

Mens plastik har fordelen ved at være let, giver skåle i rustfrit stål og keramik en solid overflade til at piske, folde og blande det bedste af alt.

Men ikke alle skåle er lavet til det samme.

Skåle i rustfrit stål er langt bedre end glas eller plastik til at piske æggehvider eller fløde, selvom de kan blive bulede med tiden - dette giver dem kun mere karakter!

Som med krukker skal du sørge for at have nok plastikfri røreskåle i et utal af størrelser til dine madlavningsbehov.

3. Stofservietter

Stofservietter

I jagten på både et plastikfrit og et køkken uden spild vil brugen af ​​papirhåndklæder nødvendigvis opstå. Ikke på grund af plastikken, men på grund af potentialetblæk, farvestoffer, klorblegemiddel, klæbemidler og formaldehyd fundet i papirhåndklæder.

Du vil ikke rigtig have, at det rører ved din mad!

Hvad med at investere i stofhåndklæder og -servietter i stedet for? Ikke alene er de vaskbare og lavet af bæredygtige fibre (hamp, bomuld, hør), de kan også være håndlavede, hvilket gør dem til en helt speciel genstand i dit plastikfri køkken.

4. Genanvendelige stofposer

Tasker af bomuldsprodukter

Ligesom for papirhåndklæder gælder det samme for transport af dine markedsprodukter og indkøbte varer hjem.

Engangsposer er nu ved at blive forbudt rundt om i verden, dog i en langsom hastighed.

Ganske ofte bliver disse engangsposer erstattet af tykkere plastikposer, som kan genbruges i længere tid. Selvom det kan være en kortsigtet løsning, vil det bestemt ikke skære det i det lange løb.

Hvad kan du gøre?

Vælg stærke tasker lavet af ikke-plastiske materialer og sæt et vidunderligt eksempel for den yngre generation.

Husk frem for alt at tage mindst én indkøbspose med, hver gang du går ud.

Hvis du har svært ved at huske at tage dem med ud i bilen igen, efter du er kommet ind, skal du placere de tomme poser direkte foran din dør, når du er færdig med at pakke dagligvarer ud. På denne måde bliver du nødt til at hente dem for at komme ud af døren, næste gang du går.

5. Glassprayflasker

Glas sprayflasker

Når du først begynder at lave dine egne naturlige rengøringsprodukter, er der ingen vej tilbage til kemikalier i plastikemballage fra butikken. Giv det lethelt naturlig citrusrenset forsøg.

Desværre er dette lidt af en gråzone, da pumpen sandsynligvis stadig vil være plastik.

Hvis du finder en sprayflaske helt uden plastik, så lad os det vide!

6. Plastfri kaffefiltre

Hanfs holder kaffekrus

For at nyde den lækreste kop kaffe derhjemme, skal du for enhver pris undgå plastik.

Det kan betyde, at du ændrer måden, du brygger kaffe på.

Plastfri kaffe og te kan vise sig at være en udfordring, da drikkevarer generelt producerer en enorm mængde affald.

Først er der emballagen, de ikke-genanvendelige papkopper, røreapparater, kaffepuder... Så er der selve kaffemaskinen.

Sådan laver du din kaffe plastikfri:

  1. Køb økologiske kaffebønner i løs vægt.
  2. Slib derhjemme, lige nok til en uge.
  3. Opbevar kaffegrums i glaskrukke.
  4. Bryg i en ikke-plastik kaffemaskine, måske med et genanvendeligt hampfilter?
  5. Nyd i dit yndlings keramiske krus med hjemmelavet nøddemælk.

Du vil måske enddaprøv at riste dine egne bønnerfor at opnå den perfekte kaffe. Det er vildledende nemt og meget billigere også!

7. Træ og rustfrit stål redskaber

Træredskaber

Alt, der nu er plastik, plejede at være lavet af et andet materiale.

Lad det synke ind og undre dig over, hvorfor plastik er så udbredt i dag.

Når du slipper af med plastiktallerkener, kopper og røreskeer, skal du vende tilbage til genstande lavet af træ og metal. Mens du er i gang, så glem ikke at skifte den plastiktragt ud med en lavet afrustfrit stål.

Det er en essentiel genstand i et zero-waste køkken, hvor det kan blive en kunst at fylde krukker uden at spilde.

8. Skærebrætter

Du ville ikke tro, at det at skære din mad kunne være et så heftigt debatteret emne, men det er det alligevel.

Der er purister, der mener, at et skærebræt ikke bør være mere end et massivt stykke træ, uden lim overhovedet. Dem lavet afoliventræstå tidens prøve, bare hvis du skulle undre dig.

Bambus skærebrætterer altid en billig mulighed, selvom du gerne vil undersøge, hvordan brættet behandles.

9. Plastfri svampe

Hæklet opvaskesvamp

Evnen til at holde dit køkken og din opvask rene afhænger i høj grad af den ydmyge svamp.

Uden at dykke ned i renligheden af ​​en svamp (den er ikke så ren, som du tror), kommer en typisk cellulosesvamp med den skurede del, der er lavet af nylon eller polyester, med et stort fodaftryk.

Hvad er de plastikfri svampealternativer?

  • Luffa
  • Strikkede eller hæklede karklude
  • Flaskebørster lavet af træ, metal og naturlige børster
  • Kobber skuresvamp

10. Bivoksindpakninger

Bivoks wrao

At finde enalternativ til plastfolieer ikke altid let, men alligevel er det fuldt ud muligt.

Og selvom husholdningsfilm ser ud til at have eksisteret for evigt, blev den skabt for mindre end 80 år siden.

Når vi nu ved, hvad vi ikke vidste dengang: at varme øger kemiske overførsler, som kan udvaskes til fødevarer, og at plast holder i hundreder, hvis ikke tusinder af år, i miljøet, er det et klogt valg at fjerne det fra vores liv .

Hvad enten dulav dine egne bivoksindpakninger eller shop efter dem onlineved, at du gør noget vidunderligt for din familie og for Jorden.

Det er en win-win situation!

11. Kompost

Når aftensmaden er færdig og klar, hvor bliver alle resterne af? Til skraldespanden som er foret med en plastikpose? Eller til kompostbeholderen?

Det ironiske her er, at de fleste kompostbeholdere er lavet af plastik. Så det er en dobbelt udfordring at finde en plastikfri løsning, der fungerer for dig.

Hvis tanken om nul-spild altid er i dit sind, vil du måske bare opdage, at enkompostbeholder i rustfrit stål med kulfiltervil passe perfekt ind i dit plastikfri køkken.

12. Ændre dine købsvaner

Producere på farmers market

I jagten på et plastikfrit køkken bliver du nødt til at komme uden for din komfortzone, om end bare for en kort stund.

Vi forstår det, forandring er svært. Det er også det, der er nødvendigt for vores overlevelse.

1.Undgå frisk frugt og grøntsager, der er pakket ind i plastik.

Medbring dine egne stofposer eller en kurv, og afvis den spinkle taske, der rives i stykker ved et blik.

2.Køb på et landmandsmarkedog investere i en lokalt produceret høst.

Det har fordelen af ​​færre madkilometer og mindre emballage. Mange gårde vil genbruge bærkasser, og de vil endda opfordre dig til at medbringe dine egne beholdere.

3.Skriv en indkøbsliste.

Glem alt om impulsgenstande, de plejer at være pakket ind i plastik. I stedet skal du vide præcis, hvad du går efter, og eliminer spild af plastik, penge og mad.

4.Køb i løs vægt.

Medbring dine egne ikke-plastikbeholdere (stofposer, metalbeholdere, kurve osv.), og omfavn den frihed, der følger med at shoppe plastfrit.

Virkeligheden i et plastikfrit køkken

Kvinde i plastikfrit køkken

Et plastikfrit køkken er hverken et hårdt, kompliceret eller dyrt mål at nå.

Simple swaps vil være nemt for dit budget, såvel som for planeten.

Du har endda mulighed for at dele din plastikfri viden undervejs med alle dem, der gider lytte.

Er det et smukt forenklet plastikfrit køkken, du ønsker?

Begynd at drømme og skabe det i dag, mens du opdager en fornyet følelse af plastikfrihed!

Fastgør dette for at gemme til senere

Photo

Græskarkerner – hvordan man gemmer og hvordan man rister

- -

DE CS BG DA EL ET FI FR HR HU ID IT JA KO LT LV MS NL NO PL PT ES RO UK SK SL SR SV TH TR VI