04/25/2024

Urtehavearbejde

10 grunde til at dyrke citrongræs, uanset hvor du bor

Citrongræs er en nøgleingrediens i masser af asiatiske køkkener, og som du vil opdage, når du læser videre, er det også nyttigt på en lang række andre måder.

Men hvis du ikke bor i en tropisk eller subtropisk klimazone, vil du måske blive tilgivet for at forestille dig, at dette ikke er en plante, du kan dyrke, hvor du bor.

Du kan blive overrasket over at høre, at dukandyrke det i din have, og kan endda dyrke det i et køligt tempereret klima, så længe du bringer det indendørs eller undercover i vintermånederne.

Nøglen til succes, hvis du bor et sted koldere end zone 9a, er at dyrke det i containere.

På den måde kan du nemt flytte den et sted hen med mere beskyttelse i den koldeste del af året. I køligere tempererede klimazoner, hvor selv sommertemperaturerne ikke er så høje, ville det normalt være bedst at dyrke det indendørs eller i et drivhus.

Hvad er citrongræs?

Citrongræs, også kendt som Citronella-græs, går under det latinske navnCymbopogon citratus.

Det stammer sandsynligvis fra Sri Lanka eller Malaysia, selvom det ikke er kendt i naturen. Dette er et tropisk, stedsegrønt flerårigt græs, der almindeligvis dyrkes udendørs i troperne, subtroperne og varmere tempererede klimazoner. Det er også mere og mere populært til dyrkning i containere i køligere klimazoner.

Når den dyrkes under ideelle forhold, kan planten nå en størrelse på 1,5 m høj og 1,5 m bred. Selvom det selvfølgelig er usandsynligt, at det bliver så stort, når det dyrkes i containere.

Citrongræs er en plante, der virkelig kræver så meget sol og varme som muligt. Citrongræs vokser bedst ved temperaturer mellem 75F og 86F, selvom det kan tåle temperaturer ned til omkring 64F.

Vær advaret - det kan blive dræbt af temperaturer lavere end 50F. Det kan ikke tåle skygge.

Uanset om du dyrker den i jorden eller i beholdere, skal den have et fritdrænende medium at vokse i. Den bryder sig ikke om at have ’våde fødder’.

Sådan dyrker du citrongræs fra en dagligvarebutik

Hvis du ikke nemt kan finde citrongræsplanter der, hvor du bor, kan du bruge stængler fra butikkerne til at dyrke citrongræs igen.

Man kan selvfølgelig også dyrke citrongræs fra frø.Her er en af ​​vores yndlingskilderaf frø.

Hvis du vokser fra købmandsstilke, skal du blot placere stænglerne i noget vand (rodenden nedad), og efter en uge eller deromkring bør nye rødder begynde at dukke op.

Dyrk citrongræs igen ved at lægge det i en kop vand og vente på, at rødderne dannes

Så snart rødderne dukker op, kan du plante disse i et passende fritdrænende vækstmedium til at dyrke planterne på.

Når rødderne er dannet, kan du plante ud i din beholder.

Når du først har fået lidt citrongræs i haven, er det nemt at få flere planter. Det forplantes normalt blot vedopdeling af etablerede klumper.

Hvorfor dyrke citrongræs i din have?

At dyrke tropiske planter i en have med tempereret klima er ikke altid det nemmeste valg. Men bortset fra at give citrongræs de rigtige temperaturer, nok sollys og masser af næringsstoffer, behøver du ikke gøre meget. Det plejer at være en forholdsvis problemfri plante.

Selv med det ekstra arbejde, der er forbundet med at passe en plante i en container, og måske flytte den indendørs, når det kolde vejr nærmer sig, er det stadig værd at overveje at dyrke den, hvor du bor.

Her er nogle af grundene til at dyrke citrongræs:

1. Som en del af en containerhave

Hvis du opretter en containerhave, og prøver at få mest muligt ud af den vækstplads, du har til rådighed, kan citrongræs være et godt valg.

Som en relativt tørketolerant plante, der kan lide fritdrænende forhold, kan den trives, selv hvor der er knaphed på vand. Vanding kan altid være mere af en udfordring, når man dyrker havearbejde i containere, så det kan ofte være en god idé at vælge planter med lavere vandbehov.

Citrongræs ville normalt blive dyrket i sin egen beholder. Men hvis du dyrker tropiske/varme klimatræer eller andre store planter (såsom bananer for eksempel) i store potter eller plantekasser, kan citrongræs være en god ledsagerplante at placere rundt om kanterne af disse beholdere.

Citrongræs fungerer også godt som en ledsagerplante ved siden afingefær, gurkemeje, galangal, dueærter eller taro, for eksempel. Og den kan trives sammen med middelhavsurter som timian, merian eller oregano i en container-urtehave.

2. For sin dejlige duft

Uanset om du er i stand til at dyrke citrongræs i jorden, eller skal dyrke det i containere, undercover eller indendørs, er en anden grund til at dyrke det for dens dejlige duft. Placer citrongræs tæt på et opholdsområde, og du kan nyde dens citrusduft. Duften kan være en dejlig, afslappende en, som kan forbedre boligarealer, uanset om de er udenfor eller indendørs.

3. Til jorddækning og erosionskontrol

Hvis du bor i en klimazone, hvor det er muligt at dyrke citrongræs udendørs i jorden, kan citrongræs være utrolig nyttigt som landskabsplante.

I tropiske og subtropiske klimaer og varme tempererede klimazoner kan det være nyttigt til bunddække og erosionskontrol. Denne plantes rodsystem og klumpdannende spredningsvane betyder, at den kan hjælpe med at holde jorden på plads. Det kan også hjælpe med at holde på fugten ved at holde jordoverfladen dækket.

4. At forbedre nedbrudt jord

I områder, hvor det kan dyrkes effektivt i jorden, kan citrongræs også være meget nyttigt til at forbedre forringet jord.

Planten vokser hurtigt og skaber masser af vegetativt stof, der vil rådne ned og opbygge jordstruktur og frugtbarhed. Det er en relativt effektiv dynamisk akkumulator af kalium.

5. At kante senge og grænser

Citrongræs kan også være nyttig som en levende bedkant eller kant til dyrkningsområder i varmere klimaer. Den kan bruges som skillevæg for at forhindre mere invasive, spredende planter, såsom søde kartofler, i at løbe ud af grænserne.

Dens vækstvaner kan forhindre sådanne planter i at overtage andre områder af en have eller sprede sig ud på stier. Det kan også bruges som en barriere for at forhindre ukrudt i at vokse ind i et vækstområde.

6. At afvise visse insekter

Uanset om det dyrkes i jorden eller i beholdere, er citrongræs også en god ledsager til andre planter på grund af dets insektafvisende egenskaber. Citronella i citrongræs frastøder myg, staldfluer og en række andre skadedyr som hvidfluer og bladlus.

De insektafvisende egenskaber gælder til en vis grad for planterne, mens de vokser, men du kan også udvinde citronella fra planterne for at skabe citronellalys, eller infusioner tilholde skadedyr vækfra visse planter eller ud af dit hjem.

7. Til kulinarisk brug

Selvfølgelig er den bedst kendte grund til at dyrke citrongræs til kulinarisk brug.

Hjertet af de unge skud tilberedes og spises som grøntsag. Blade bruges i madlavning eller til at brygge en sund te. Basale dele af skuddene bruges til at give en citronlignende duft og smag, og ældre blade anbringes i retter (som laurbærblade) og fjernes derefter før indtagelse.

Citrongræs er en nøgleingrediens i mange favoritter, såsom thailandske karryretter og andre sydøstasiatiske retter. Her er et par opskrifter, som du måske kunne tænke dig at prøve:

Thai Grøn Karry Med Forårsgrøntsager@cookieandkate.com.

Vegansk røresteg med citrongræs@thespruceeats.com.

Citrongræs kokosnudelsuppe@laurencariscooks.com.

8. Til naturlig medicinsk brug

Citrongræs er også en nyttig urt i naturmedicin. Teen brygget af plantens blade bruges til behandling af fordøjelsesproblemer. Det bruges også til at behandle milde febersygdomme, især hos børn. Bladene lindrer spasmer og øger sveden.

Citrongræs giver også en meget nyttig æterisk olie. Dette har både antifungale og antibakterielle egenskaber. Udvendigt kan denne æteriske olie bruges (fortyndet passende i en bærerolie) til at behandle en række tilstande såsom fodsvamp, ringorm, fnat og lus. Det kan også anvendes til at lindre smerter i leddegigt.

9. At lave økologiske husholdningsrengøringsmidler

På grund af dets antibakterielle og svampedræbende egenskaber kan citrongræs også bruges som ingrediens i hjemmelavede naturlige rengøringsprodukter til husholdningen.

Den æteriske olie kan f.eks. bruges i en eddike- og vandopløsning som multifunktions overfladerens. Bland 30 dråber citrongræs æterisk olie med 4 liter vand og 1 liter eddike.

10. At lave miljøvenlige rengørings- og skønhedsprodukter

Citrongræs er ikke kun effektivt til rengøring af overflader i dit hjem. Det er også fantastisk til at lave naturlige rengøringsprodukter til dit personlige rengørings- og skønhedsregime. For eksempel kan du tilføje citrongræs til ensmelt og hæld sæbe, eller til andre sæbeopskrifter.

Du kan også lave fx:

Citrongræs hårskylning@naturallycurly.com.

Sukker Citrongræs Scrub@emilyenchanted.com.

DIY citrongræs læbepomade@dearcrissy.com.

Ovenstående er blot nogle af grundene til, at det er en god idé at dyrke citrongræs. Så hvorfor ikke prøve at dyrke noget, hvor du bor?

Photo

Hemmeligheden til at gemme tomatfrø til næste år

- -

DE CS BG DA EL ET FI FR HR HU ID IT JA KO LT LV MS NL NO PL PT ES RO UK SK SL SR SV TH TR VI